免搭飛機!到馬來西亞美食節 吃道地娘惹、沙嗲、叻沙

馬來西亞美食節提供道地美食,服務人員身着傳統服飾。(圖/馬來西亞觀光局提供)記者陳姿吟/綜合報導品嚐馬來西亞美食,不用飛機!馬來西亞觀光局、馬來西亞航空、馬來西亞友誼貿易中心華航諾富桃園機場飯店合作,在本月邀請吉隆坡五星鉑爾曼飯店精銳大廚來臺,舉辦「馬來西亞美食節」,推出當地特色風味菜,如穆斯林宴會香料番茄雞、香辣海鮮特產、鮮魷魚沙拉醬汁烏賊及辣炒花枝等等。從5月15日起至31日,「無盡風味、饗宴之旅~馬來西亞美食節」活動,由馬來西亞雙客座主廚設計菜單,將印度葡萄牙、娘惹、海鮮特色呈現在料理中,服務生全都身着當地服飾,現場裝飾風箏吊飾蠟染桌巾餐廳民俗音樂,完整呈現馬來西亞風情,讓客人就像真正走一趟馬來西亞。馬來西亞觀光局駐臺北辦事處處長法儀薩(Ahmad Faisal Mohamed)表示,希望藉由飲食文化,讓臺灣人體驗馬來西亞變化無窮、動感一面。而國人熟悉的馬來西亞食物,不外乎沙嗲、叻沙,但這次活動中推出的特色風味菜,有包含自北馬、屬於回教穆斯林名菜,開齋節或婚禮才嘗得到的「香料番茄雞」,口感甜又辣;香辣帶勁的鮮魷魚沙拉、辣椒蝦、椰漿辣魚、醬汁烏賊,是當地海味華人菜系的完美融合;還有牛角麪包咬勁的印度煎餅,配上濃郁咖哩牛肉,則是印度風味。另外,馬來西亞航空公司即日起至12月將在選定航班,爲商務艙和頭等艙乘客提供馬來西亞當地最具特色的美食料理,如沙爹、椰漿飯、海南雞飯和印度咖哩,還有餐後的馬來西亞拉茶泡沫奶茶。無盡風味、饗宴之旅~馬來西亞美食節時間:5月15日起至31日地點:臺北諾富特華航桃園機場飯店 桃園市園區航站南路1-1號 電話 +886-3-3980888▲馬來西亞觀光局、馬來西亞航空、馬來西亞友誼及貿易中心與華航諾富特桃園機場飯店合作,舉辦「馬來西亞美食節」。(圖/馬來西亞觀光局提供)