苗栗勝興車站逛老街走鐵軌　客家米食、炸饅頭人氣爆棚排隊也要吃

▲苗栗勝興車站「舊山線鐵道自行車」活動廣受好評，可乘坐小火車欣賞龍騰斷橋與森林山谷之美，風光明媚廣受好評。（圖／記者廖明慧攝，下同）

記者廖明慧／苗栗報導

每到週休假日苗栗勝興車站總是擠滿人潮，逛老街、拍古蹟、吃美食，許多店家還推出擂茶和麻糬DIY，好喝又好玩超適合週休親子游，更有聲名大噪的「舊山線鐵道自行車」活動，身高滿110公分皆可乘坐小火車欣賞龍騰斷橋與森林山谷之美，風光明媚廣受好評，吸引大批遊客搶先體驗。假日不妨規劃勝興車站一日遊，豐富活動玩好玩滿，相信會是親子、情侶、網美都滿意的景點。

▲勝興火車站是西部縱貫鐵路的最高點，並且被列爲縣定古蹟。

美景豈能少了美食，一邊逛着古色古香的老街，一邊品嚐新鮮現做的道地小點，彷彿穿越時空來到舊時代。位於客家莊的勝興車站除了必吃的「客家米食」，例如客家粄條、湯圓、發糕、麻糬、米糕等，還有新興創意美食「豐葉盛炸饅頭」，剛起鍋的金黃色鮮奶饅頭外酥內嫩，有原味、煉乳、胡椒、海苔等多種口味，一口接一口停不下來。雖然店面不大但邊走邊逛很難不注意到，因爲幾乎整條街的人潮都聚在這了。

▲▼勝興車站新興創意美食「豐葉盛炸饅頭」，排隊人潮絡繹不絕，平價小吃（$60）人氣爆棚。

▲▼剛起鍋的金黃色鮮奶饅頭外酥內嫩，有原味、煉乳（上圖）、胡椒、海苔（下圖）等多種口味，一口接一口停不下來。

大家一定對炸銀絲捲不陌生，淋上煉乳、撒上花生粉，成爲許多餐館的必吃甜點，然而炸鮮奶饅頭與炸銀絲捲的不同之處，在於炸鮮奶饅頭僅薄薄的外皮金黃酥脆，饅頭本身不吸多餘油脂，吃起來香酥不油膩，爽口度衝破表讓人意猶未盡。更特別的是，炸鮮奶饅頭不只是剛出爐熱騰騰時好吃，隔天吃是另一種紮實口感，不同口感各有所好，但相同的是都沒有油膩感和油耗味。

文青米食小點「叄代堂」也是名氣爆棚，據店家透露，紅豆麻糬得過獎，水嫩的口感搭配自制紅豆餡料讓人意猶未盡、回購率超高。相較於市售麻糬使用常見的現成紅豆餡，叄代堂自制紅豆餡不甜膩，且散發着恰到好處的黑糖香，不會搶了紅豆的風頭，難怪許多老顧客都指名要這款。其他小點如：傳統麻糬、蓮子糕、抹茶粄、紅豆粄，假日還有限定款的鹹粄，價格經濟實惠，送禮自吃兩相宜，不過每種口味都是每日限量供應，售完不補；此外，米食無添加防腐劑，店家建議儘快食用。

▲精緻的文青包裝相當討喜，送禮自吃兩相宜，每種口味都是每日限量供應，售完不補。

▲假日會有「限定版」鹹粄，鹹香軟Q好涮嘴。

▲小尺寸的設計讓消費者一次品嚐多種口味，價格也相當親民。

▲除了叄代堂，老街上也有許多當地人自制的客家米食，道地又美味，讓人食指大動。

▲▼手工狀元糕，以逢萊米制成，包入花生粉或芝麻粉，熱熱吃入口即化，放涼吃軟Q綿密。

▲老街上許多店家都提供「擂茶DIY」活動，也可直接點一杯店家特條的擂茶品嚐，搭配客家米食相當對味。