萬年原味的法國生蠔,終於要推出多種口味啦

(原標題:萬年原味法國生蠔終於要推出多種口味,但是麝香葡萄酒味,樹莓味,巧克力味,聽起來怎麼有點怪啊。。。)

在法國吃到的生蠔都是原汁原味直接吃,最多擠幾滴檸檬汁,可是這根本無法滿足我們大國吃貨對生蠔的熱愛。

果仁的對生蠔的“愛”有點特別,

還記得幾個月前,丹麥大使館發佈江湖救急,

說自家的海岸線完全被生蠔佔領了,清理都很難,

政府多次鼓勵居民沒事去海邊撿些生蠔回家晚餐,可是根本沒人搭理,

爲什麼呢?中國網友表示:還不是你們不會做!!簡直暴殄天物。

的確,小編在法國吃到的生蠔都是原汁原味直接吃,最多擠幾滴檸檬汁,

可是這根本無法滿足我們大國吃貨對,炭燒生蠔,酥炸生蠔,蠔仔焗飯,醬爆生蠔,香煎生蠔,生蠔粥的熱愛。

要說法國人對生蠔不上心吧,還真不是的,

還記得小編曾經吐槽過,居然在法國“什麼都很難買”的自動販賣機上可以買到生蠔:

不僅如此,在生蠔這件事上,法國人還展現了浪漫情懷

一位生蠔養殖戶偶然發現了一枚心形牡蠣立馬晨哥撿發現心形石頭一樣,撿起來送給妻子以表愛心,晨哥俘獲了冰冰的心,這位法國大叔當然也被誇獎一番,妻子可感動了

大叔想了想人們既然這麼喜歡心形的生蠔,爲什麼我不專門養殖這種形狀的生蠔呢?經過調查引進技術,大叔真的專門培育起了心形生蠔,而且被法國頂級餐廳追捧,尤其情人節時候更是一蠔難求~

不過法國人對生蠔的創意也僅限於此了,味道還是過於單一,美其名曰法式傳統做法,可是吃久了還是想念各種口味的生蠔啊~

終於,有一位法國廚師也開始厭倦了,準備嘗試做更多口味的豪華版生蠔。

這位創新者叫Joffrey Dubault,他告訴記者,這件事從來沒被做過,所以挑戰還是蠻大的,小編好想勸他先去中國拜個師啊。。。

現在開發出來的味道有樹莓味,姜味,青蔥味,麝香葡萄味…果然法國人對生蠔的愛也太特別了,這走向另小編有點擔憂。。

但是,對生蠔“情有獨鍾”的法國人聽到這個消息已經迫不及待了,畢竟沒啥調料的他們,常年吃原汁原味,再好吃的東西也會煩吧。

激動的法國海鮮愛好者簡直要吶喊Joffrey Dubault的名字,不知道丹麥政府會不會來挖牆角,

被預定的風味生蠔會洗乾淨後放置在托盤中,托盤裡還會有所選口味的原料,一起打包後,容器中的水會浸泡生蠔使變成不同的口味,其實整個過程還是自然的循環,沒有經過什麼烹調過程。

Joffrey Dubault對自己獨家的風味生蠔充滿信心,畢竟法國還木有這樣的吃法,他還準備爲即將到來的聖誕節研發松露口味,還有爲情人節準備巧克力口味的生蠔。。。這個兩個口味小編是怕怕的。。

JoffreyDubault對他的豪華生蠔事業一腔熱血,他說就是要不走尋常路,創造出令人驚歎的味道,而且會一直探索新的口味,客人也可以自己定製想要的風味生蠔。

作爲資深吃貨的菌菌表示還有點期待,表示對這樣的生蠔一定要鎖定自己喜歡的口味吃個天荒地老~