萬聖節商機開戰 米奇搞鬼 甜甜圈搗蛋

伊莎貝爾「假鬼假怪巧克蛋糕木乃伊造型,另以巧克力製作帶有血絲眼睛蜘蛛(左下),8吋售價899元。

萬聖節米奇」蛋糕外層是可愛米奇造型鬼魂內餡搭配兩種冰淇淋,7吋售價1980元,右爲「甜心米妮」蛋糕,米妮賣萌的可愛神情點綴在蛋糕上,以超萌造型吸引喜愛迪士尼消費者,售價1680元。

Krispy Kreme「南瓜先生」甜甜圈,以芒果巧克力製作南瓜外皮,內餡混合南瓜泥與卡士達醬,是道地萬聖節滋味,每款售價45~50元不等。

Mister Donut推出4款萬聖節限定商品,每款售價45~48元不等。

西洋萬聖節即將到來,相關業界欣喜迎接萬聖節大戰,紛紛推出期間限定商品,包括寫實的木乃伊造型蛋糕,有的店家大走可愛風與迪士尼合作推出聯名商品。爲了萬聖節,業者絞盡腦汁以吸引消費者青睞。

甜甜圈品牌Mister Donut以新奇搞怪爲設計理念,推出4款萬聖節限定商品,包括「優格小搗蛋甜甜圈」、「巧克力小搗蛋甜甜圈」、「天使搗蛋甜心杯子蛋糕」、「巧克力搗蛋甜心杯子蛋糕」。「優格小搗蛋甜甜圈」以鈕釦巧克力製作圓滾滾的眼睛,特製彈波堤圈體外層以酸甜優格巧克力包覆,今年預估業績至少成長一成。

甜甜圈爆漿

Krispy Kreme推出5款甜甜圈,爲科學怪人、南瓜先生、笨笨木乃伊、芋上繽紛及隱藏版的獨眼小妖怪甜甜圈。「科學怪人甜甜圈」以西方著名科幻小說《科學怪人》爲靈感,方形的甜甜圈外層是綠色抹茶巧克力,以巧克力棒製作身上穿刺鐵栓,一口咬下香濃紅豆卡式達內餡在嘴中爆漿。Krispy Kreme預估業績將帶動兩成以上成長。

冰淇淋品牌Haagen-Dazs有別於去年主題吸血鬼,今年以最「萌」萬聖節爲主軸,與迪士尼合作推出「萬聖節米奇」與「甜心米妮」冰淇淋蛋糕,預計銷售量去年同期成長20%。「萬聖節米奇」蛋糕,米奇化身可愛鬼魂造型,以巧克力製作星空點綴橙黃色表層上,內餡是夏威夷果仁優格冰淇淋搭配酸甜的草莓冰淇淋,一次雙重享受。「甜心米妮」特別以心型蛋糕爲造型,巧克力製作的可愛米妮圖案,頭上妝點粉色立體蝴蝶結造型,搶攻女性消費者市場,內餡以草莓優格搭配原味優格冰淇淋,口感富有層次,喜愛迪士尼商品的消費者千萬不能錯過。

巧克力血絲

伊莎貝爾也應景推出「假鬼假怪巧克」、「搖鬼派對提拉」、「妖魔來搗蛋」及「天羅地網香草」4款造型蛋糕,今年預估銷售量達2000盒以上。「假鬼假怪巧克」蛋糕以巧克力蛋糕爲基底結合藍莓與巧克力卡士達內餡,白色鮮奶油製作木乃伊紗布造型,另以巧克力製作帶有血絲眼睛及蜘蛛,寫實又充滿趣味

萬聖節由來

10月31日萬聖節(Halloween)是「萬聖節前夜」(All Hallows’ Eve)縮寫,傳說源自2000年前塞爾特人慶祝「薩溫節」,10月最後一天是夏天結束,冬天開始的日子,象徵夏去冬來,所以又稱「夏末節」。塞爾特人相信,當天夜晚畫分陰陽邊界會消失,死者可在兩個世界走動。爲了嚇走邪惡的鬼魂,塞爾特人戴上面具,將動物的頭顱皮毛裝飾穿戴在身上,讓鬼魂以爲遇到的是同類避免災禍,爲萬聖節化裝舞會由來。