母臥病8年離世也吃不到「家常味」　詹姆士聞糉香憶亡母

記者蕭雅玲／臺北報導

詹姆士媽媽臥病在牀8年，前年不敵病魔離世，經營料理頻道《姆士流》多年的他，在最新一期的直播影片中女兒驚喜現身，詹姆士希望能以傳承爲主題，教女兒做媽媽生前的拿手料理「蝦仁炒飯」，料理的過程中，可以看到詹姆士不斷地在一旁唸唸有詞的提醒料理小技巧，與女兒充滿關愛的互動非常有趣。

▲詹姆士日前工作女兒意外現身。（圖／傑星娛樂提供）

除了傳承媽媽的「蝦仁炒飯」外，詹姆士在直播影片中也跟女兒一起開箱試吃最新推出的產品「濃糉」，不只父女一起試口感，詹姆士也道出了推出糉子背後的小故事。原來詹姆士的媽媽在世時，年年端午節都會和詹姆士的父親一同包糉子，詹媽媽包的是南部糉，詹爸爸包的是北部糉，父母親總是會要孩子們在吃完後，投票一決勝負誰做的好吃，可愛的家庭互動在詹姆士媽媽生病後就再也不復見了。

▲詹姆士與媽媽從小感情深厚。（圖／傑星娛樂提供）

感人的是媽媽臥病在牀8年，父親每一年端午都包南部糉跟北部糉給家人吃，希望讓小孩能同時感受爸媽的味道，但自前年媽媽病逝後，爸爸就不包糉子了，爲了找回爸媽的味道，纔會與50年包糉師傅合作，於端午節自創品牌「山喜屋詹醬」推出「濃糉禮盒」。