南方都市報-監管者知恥 食品安全就有希望

日前,大陸國務院總理王岐山在參加山東代表團審議政府工作報告時,提到食品安全問題連稱慚愧。

「食品安全可是個最基本的問題」,但就是在這個最基本的問題上,我們卻連連失守。然而儘管如此,公衆也很難聽到官員一句真誠的道歉。在既定的官方話語體系中,監管者幾乎都是以無辜者面目出現,幾乎所有問題都在指向無良的奸商,幾乎所有的善後,都會成爲監管者展示政績機會

「那天總理去河南迴來跟我說,到農民家裡去,老太太捧出來一捧花生,說總理你吃,你放心地吃吧,這是我們自己家吃的,我們自個種的。」王岐山說,他到北京郊區去,郊區農民自己吃的菜也是單種的。在大國的總理、副總理面前,當農民只有以 「我們自個種的」才能確認食品的安全性時,這一幕顯然有巨大的打擊力,激發出強烈的愧疚感也就在情理之中了。

「知恥者近乎勇」,這是聖人之言。知恥意味着起碼的羞惡之心和基本的責任感被喚醒,如果監管者都能這般知恥,都對目前的食品安全亂像有着發自內心的愧疚,公衆又何愁看不到食品安全的希望?

王岐山講話中提到的兩會「花絮」值得玩味。王岐山說,他當北京市市長時,每年全國兩會的時候陪著書記檢查,從食堂檢查到臥室洗手間,一直檢查到源頭。「你們吃的飯菜從哪來、在哪加工、怎麼運輸到了食堂,都要弄清,這是我們兩會的保障,必修課。」

保障兩會的食品安全,這樣的「必修課」能夠萬無一失,無非因爲思想重視和監管嚴密而已。這樣一種監管格局,對食品安全的日常監管是否有借鑑意義價值?王岐山對記者表示,像奧運會、世博會、亞運會的這些保障都是毫無疑問的,「但是我們的日常生活呢,能不能做到?這些問題應該去研究」。

今年以來,食品安全監管的力度明顯有加大之勢。可喜的是,隨着《刑法修正案的出臺,規定食品安全犯罪情節嚴重者處死刑,又單獨列明食品安全監管部門瀆職的刑事責任,可以說在打擊食品安全犯罪的問題上,法律體系已堪稱完備。

剩下來的事情,首先要有法必依,尤其要藉助公衆對食品安全的高關注度和參與的積極性,充分激活《刑法》修正案中的「瀆職」條款杜絕過去那種「食品安全沒人查沒人管、不造成重大後果沒人管、不死人沒人管、媒體不關注沒人管」的惡劣現象。其次,不能指望有了「重典」意義的死刑威懾就萬事大吉,畢竟那已經是最壞的結果,在這一結果之前已經有了慘重的代價須知再嚴厲的處罰也代替不了持之以恆的日常監管。

(摘自《南方都市報》2011-3-7社論