男人廚房簡單食譜！超濃郁蒜香培根義大利麪
今天跟大家分享簡單卻又風味十足的蒜香培根義大利麪，蒜香與濃郁的培根油脂香是這道料理的重點，喜歡義大利麪料理的你一定要看看喔。
食 材：義大利麪 300g幹辣椒 4根大蒜 4~5瓣培根 6片橄欖油 適量鹽巴 少許黑胡椒適量帕瑪森起司 少許羅勒 少許
做 法：1. 起水鍋，在水中加入適量的鹽與橄欖油，煮滾後將義大利麪下鍋。
2. 同時準備另一鍋子，先將培根下鍋乾煸出油後取出備用。
3. 將辣椒與大蒜下鍋炒出香氣。
4. 再來放入步驟1煮好的義大利麪與少許的煮麪水一起拌炒。
6. 盛盤後再灑上少許的起司並放上羅勒就完成了。
Tips：1. 培根先煸出油脂這樣炒出來的義大利麪香氣纔會均勻。2. 培根與起司都有鹽份，調味料請依照口味斟酌加入。
簡單又好吃的義大利麪妳一定要試試看。
男人廚房1+1料理的意義除了好吃與不好吃之外，更乘載的我們共同的情感與回憶。自己做料理的精髓在於如何征服自己的味覺，開始動手吧！！部落格、粉絲團