南投縣咖啡評鑑活動結果出爐 62支咖啡生豆同場較勁飄香

▲2022南投縣咖啡評鑑得獎名單出爐。(圖/翻攝「國姓鄉農會」臉書粉團,下同)

記者高堂堯/南投報導

南投縣政府暨南國際大學觀光旅系委託國姓鄉農會舉辦的「2022年南投縣咖啡評鑑活動」日前登場,邀集全縣各咖啡農種植的優質咖啡豆參與競賽,希望能提升國產咖啡品質、強化市場競爭力。

本次咖啡豆評鑑活動於22日、23日連續2天在92咖啡故事園區進行,分爲傳統水洗組27支及其他處理組35支,計有62支咖啡生豆參與,並再度邀請茶業改良場副研究員劉千如及吳原炳2位臺灣咖啡達人所帶領的評審團隊執行評鑑:經由生豆特性鑑定、篩選,再以統一烘焙後比照SCAA美國精品咖啡協會鑑定表進行官能鑑定,藉以評選出優勝的精品咖啡。

縣府指出,因受新冠肺炎疫情影響,今年爲線上直播同步評鑑,最後成績2組平均分數皆達82.5分以上:在傳統水洗組方面特等獎2名爲向陽臺灣咖啡、山豬衝吧咖啡館;頭等獎4名爲百勝村咖啡、森悅高峰咖啡莊園五嶽巴萊高山精品咖啡、馨晴咖啡;金質獎5名爲觀九峰咖啡、佳芳咖啡、卡度麒山工坊、Tsai.P.Coffee、日月星民宿咖啡莊園,另有禾荳咖啡等8名優等獎、國妡咖啡等6名精品獎。

其他處理組得獎名單方面,特等獎爲馨晴咖啡(日曬)、頭等獎3名爲百勝村咖啡(蜜處理)、向陽臺灣咖啡(日曬)、禾荳咖啡(日曬);金質獎8名爲觀九峰咖啡(日曬)、馨晴咖啡(日曬)、光現咖啡(日曬)、森悅高峰咖啡莊園(日曬)、向陽臺灣咖啡(蜜處理)、人魚咖啡(日曬)、春風咖啡(蜜處理)、觀九峰咖啡(蜜處理);另有以勒咖啡(日曬)等14名優等獎,國妡咖啡(蜜處理)等8名精品獎。