男子「吃冰減肥」月甩4公斤 配料選擇是關鍵:秒變健康代餐

醫師分享,吃冰也能成爲代替正餐病人調整吃冰飲食後,在一個月內減重4公斤。(達志影像/shutterstock)

科醫師陳榮堅節目傳授「吃冰減重法」,他表示,只要選對配料,控制總熱量,吃冰也能成爲代替正餐。(摘自YT醫師好辣)

天氣熱,想吃冰但是怕熱量太高會胖而不敢吃嗎?外科醫師陳榮堅在節目上傳授「吃冰減重法」,他表示,只要選對配料,控制總熱量,吃冰也能成爲代替正餐,病人更在調整吃冰飲食後,在一個月內減重4公斤。

外科醫師陳榮堅在節目《醫師好辣》上分享「吃冰減重法」,他分享過去曾有位30多歲男性 病人,因天氣熱,想透過吃冰來代替正餐。他參考美國近期研究「吃冰淇淋2個月內瘦10公斤」個案,想如法炮製。不料減肥不成,反而胖了約10公斤。

陳榮堅指出,該病人與美國案例最大差別就是「有沒有算熱量」,一問才知道,男子吃冰選的配料都是芋園粉圓煉乳高熱量食材,造成男子每餐攝取熱量不自覺得變多。陳榮堅舉例枝仔冰、清冰,跟冰淇淋、雪糕雖然都是冰品,但彼此熱量卻差很多。

只要選對配料,控制總熱量,吃冰也能成爲代替正餐。(示意圖/達志影像)

陳榮堅指出,冰品不是不能吃,只是要從「配料挑選+總熱量控制」着手,才能控制體重。例如可選用「仙草愛玉白木耳」等水溶性纖維配料,熱量相對較低。若想靠吃冰代替正餐,則可以再補充豆類,如綠豆,甚至再加上一顆布丁。而該男性病患在經過吃冰的配料調整後,一個月後的回診果然掉了4點多公斤。

陳榮堅表示,配料的選擇加上總熱量控制,就可以讓體重轉變很大。吃冰減重之所以可行,是因爲純冰不但能提供一定的飽足感,又能同時能攝取水分;若在配料上選擇低熱量食品,並補充一些豆類,且不要攝取過多糖分,也能成爲一個健康代餐