內餡狂擠不手軟!臺中文青市場現烤泡芙 巧克力甘口香濃一咬爆漿

有口菠蘿泡芙。(圖/棉花糖的天空授權提供,下同,勿隨意翻拍以免侵權。) 實習記者謝佩樺綜合報導

愛吃泡芙的人有口「芙」囉!臺中經典樂園百貨裡有個文青的第六市場,這家「有口芙」泡芙店將一臺三輪車搬入百貨內,大顆大顆的菠蘿泡芙直接在現場烘烤,香噴噴的氣味真叫叫人難耐,即便不是到非常餓也一定要買上幾顆當下午茶,泡芙各個香濃內餡選擇超豐富,一不小心還會像土石流一樣爆漿

►我們的美麗就用白紙黑字寫下來

▲三輪車造型攤位吸睛,讓人過目不忘。

▲現烤出爐的菠蘿泡芙外型整齊,上面的酥皮感覺一咬就會狂掉屑。

▲現烤的泡芙灌入手工製作的內餡實在太誘人了。

泡芙總共分成3種口味,分別是原味巧克力伯爵拿鐵,每個都是現點現擠餡料的,老闆娘擠餡料的手一看就相當出力,可以預知餡料絕對很多,一咬下去馬上會爆漿。

▲外熱內冷的味覺刺激真叫人享受。

▲「原味香草」口味的香草籽給的超多,吃起來夠過癮

原味香草看得到一顆一顆細細的香草籽,甜度不會太高,可以說是最經典的風味,巧克力則帶有些許苦甘味,算是大人會喜歡的風格,而《棉花糖的天空》最推薦的是伯爵牛奶口味,店家將伯爵茶葉磨成細緻的粉末後加在卡士達裡,茶香順口整體超級夠味。泡芙除了可以單點外,也可以搭配成禮盒,送禮自吃兩相宜。

▲超濃郁的「巧克力」口味帶點甘苦味,不過於甜膩。

人氣最高的「伯爵牛奶」口味加入茶粉更添香氣

▲單點的泡芙會使用紙袋做包裝。

▲禮盒相對cp值更高,送禮也超有面子

部落客《棉花糖的天空》現有經營粉絲團、部落格

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