你懂吃?東森好朋友生活節「我的餐盤你PLAY」闖關遊戲邊玩邊學吃出健康

東森朋友Chill生活節中,「我的餐盤你PLAY」攤位準備營養小點心民衆野餐活動加菜。(圖/記者屠惠剛攝,下同)

記者林璟倩/臺北報導

身爲吃貨臺灣人,你真的懂吃嗎?每天吃進身體裡的食物種類,其實都有最佳比例!東森好朋友Chill生活節當天「我的餐盤你PLAY」攤位,透過食物娃娃口訣漏字進行趣味遊戲,吸引大小朋友們關注飲食均衡,讓民衆在野餐同時保持學習的心,除了玩闖關遊戲可獲得香蕉堅果爆米花等小點心爲野餐加菜,現場還有很多營養師設計的精美菜單可索取,方便爸媽日後爲孩子準備野餐點心時,不再傷腦筋

▲我的餐盤你PLAY攤位營養知識含金量超高!幫大小朋友長知識。

▲食物娃娃吸引小朋友目光,無形中學習營養知識。

「我的餐盤你PLAY」攤位在東森好朋友Chill生活節現場設有兩大關卡,只要挑戰成功就能爲當天的野餐活動加菜!第一關「娃娃對對樂」讓民衆挑戰「食力」,透過將食物娃娃丟到對應的餐盤,考考大家是否瞭解六大類食物的正確分類,不少民衆也在遊戲過程中才驚覺原來南瓜玉米不屬於蔬菜,而是全谷雜糧類,吃錯了可能會攝取過多的澱粉喔!

▲口訣克漏字,讓大小朋友瞭解怎麼吃最健康。

第二關「口訣填填看」是邀請民衆一起伸手出拳學口訣:「每天早晚一杯奶、每餐水果拳頭大、菜比水果多一點、飯跟蔬菜一樣多、豆魚蛋肉一掌心、堅果種子茶匙」,透過我的餐盤6口訣幫助民衆瞭解均衡飲食密碼,輕鬆吃出健康,小遊戲知識含金量超高,讓大小朋友秒懂飲食均衡要領!

林世航營養師解說攤位準備的小點心,都很適合用來爲野餐加菜。

營養師林世航表示,「我的餐盤你PLAY」是依循國民健康署107年推行「我的餐盤」均衡飲食所進行發想規劃,該LOGO圖像除了具備食物比例的視覺概念,更進一步轉換成我的餐盤六口訣,分別代表着身體需要的六大類食物以及每餐或每天的建議量,而攤位準備了香蕉、堅果及爆米花做爲小禮物也都富有巧思!像是現代人水果常常攝取不足,因此特別挑選了香蕉幫大家補充,而香蕉本身取得容易又能久放、易保存,不僅平時就是很好的水果攝取來源,野餐時吃多了美食,來根香蕉更均衡。

▲ETtoday寵物吉祥物森森也來亂入攤位,索取食譜小卡和香蕉。

另外,營養師也觀察到臺灣人很喜歡把堅果當零食,但堅果雖然營養,卻富含油脂,一不小心就容易吃過量,而且坊間有許多調味堅果,加了楓糖焦糖或者鹽,都可能造成健康負擔,因此特別準備每日建議份量的無調味堅果,供民衆享用;另外爆米花則是屬於全谷雜糧類的玉米制成,只要以薄鹽低油方式調味就是理想零嘴。而活動現場也加碼贈送可以把雜糧美味升級的的食譜卡片,跟着做就能成爲健康料理達人,以後準備野餐菜色不必傷腦筋,也讓必吃的餐點有變化,大人小孩都能吃得健康又開心。以上這些健康資訊都完整收錄在國民健康署的『食在好健康』粉絲專頁,歡迎民衆按贊、追蹤,爲自己的健康均衡一下!