你敢吃嗎? 女記者異國大啖「炸狼蛛+爆漿羊眼睛」

賽迪表示,蜘蛛油炸過後,吃起來很脆。(圖/翻攝IG/isleofsadie,下同。)

國際中心綜合報導

MailOnline Travel的女記者莎笛(Sadie Whitelocks)在採訪旅途中吃過許多奇特食物,包含蚱蜢大餐狼蛛、摻有綠色膽汁的牛血湯、帶有刺鼻味的發酵鯊魚肉海雀腎臟爆漿眼睛、生吃一角鯨等意想不到的「驚悚」美食。接下來,我們將藉由莎笛寫實描述,一同體會異國美食的奧妙之處。

根據《每日郵報》報導,莎笛曾跟着法國廚師製作一道開胃小菜-炸蚱蜢,花費3個小時才完成,她將加工後蚱蜢夾入菠蘿麪包中,當吃到蚱蜢的那一剎那,她聽到清脆的「喀拉喀拉」聲,嘴巴充滿發黴的味道噁心到快吐出來。

緊接着是炸狼蛛大餐,狼蛛能跳、有毒性行動敏捷、性兇猛、善跑。莎笛先是將狼蛛凍僵,然後把腹部取出,再把毛去除,醃製一段時間後裹上面糊並放入油鍋炸熟,吃進嘴裡口感很脆,但進到胃中就無法剋制地發嘔。她表示,看着餐盤中的數百隻蜘蛛,感覺自己脊椎發涼。

報導提到,莎笛到坦尚尼亞部落時,被當地村民招待綠色的牛血湯,詢問之下才知道,原來是有添加牛膽汁,纔會呈現綠色。她克服了極大恐懼後喝了一口,一股酸臭牛肉味和苦味刺激着味蕾,那感覺真是終身難忘。

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