牛油果神一樣的吃法,好吃到泣不成聲!

澳洲你不可能不知道一種叫“牛油果”(Avocado)的食物,如果人類還沒有學會製鹽、使用蜂蜜、沒有調味品,那麼它真的寡淡到好似在啃肥皂。但是,這東西可是飲食界的新寵。牛油果,又叫鱷梨英文名字叫Avocado。名字很嚇人,牛油,那還不肥S人?其實,牛油果富含不飽和脂肪酸熱量很少,是減肥的很好選擇!

對於食物界新寵牛油果來說,如果跟其它食物相結合,則能幻化出絕妙的口感味道,怪不得能躋身料理界的明星食材!叫人樂此不疲地享受這詭異又獨特的味道!

我要怎麼選?

我要怎麼開?

牛油果雞蛋三明治

10分鐘搞定一頓健康美味早餐

另一種更簡單的麪包+牛油果

將牛油果放入攪拌盆攪拌後,均勻塗抹在麪包上,再加一層巧克力醬的話味道要更好哦!

牛油果Pasta

將牛油果切塊,和檸檬汁羅勒葉、大蒜一起放進攪拌機打成泥狀,和煮好的Pasta一起攪拌,Pasta頓時也變身小清新。

越吃越瘦的減脂餐——烤雞肉牛油果沙拉

牛油果切片,沙拉菜洗淨放入大碗中,烤好的雞胸肉切成小塊,放入沙拉碗,倒入沙拉汁拌勻即可。

美容清爽私房菜——牛油果大蝦

墨西哥經典零食——牛油果醬玉米片

在澳洲的墨西哥餐館肯定吃過,Nachos!

高B格吃法,牛油果配山羊芝士

點兒芝麻幹辣椒,塗在吐司上。

牛油果配烤三文魚

三文魚和牛油果算是澳洲非常常見的兩種食材,強強聯合,你懂得!

牛油果奶昔

香濃順滑的口味,完勝各種果汁

牛油果拌白糖

必須強烈推薦!冰淇淋一樣的口感。一定要選比較熟的牛油果,這樣拌起來也方便,口感也好。