農場小菜園 星兒的交流天堂

星兒在小菜園栽種地瓜葉澆水。(高市社會局提供/林雅惠傳真)

高雄市政府社會局無障礙之家自閉症日間服務中心頂樓的Q寶農場認領一塊小菜園,小菜園長滿了地瓜葉,老師爲了培養星兒們同儕人際間的合作,讓星兒在此進行人際互動,並利用每月1次家事課,指導「地瓜葉拌肉燥」的美食烹飪。

1個月1次的家事課程是由工作人員教導星兒們學會簡易廚藝,因此星兒們期盼許久,有人興高采烈到頂樓Q寶農場將澆花器裝滿水,開始爲栽種的地瓜葉澆水,有人拿採集用的籃子分工合作採收地瓜葉,有的挑揀並洗滌可以食用嫩葉,星兒們在此學習人際交流及合作。

在星兒們的通力合作下,更烹調完成美味無比的地瓜葉拌肉燥,這道經過集體採收與即時烹調完成的有機地瓜葉料理,爲自閉症社區日間作業設施師生加了一道美味新鮮菜色

無障礙之家主任陳桂英表示,自閉症者在興趣培養上較不容易,無障礙之家頂樓設置的Q寶農場,讓星兒能有更多元的場域進行學習活動及興趣培養,並在生活實務結合下,星兒們的生活自理能力更能被有效提升。