農委會挨批干預蛋價 是否調漲3元仍屬未知

張經緯強調,整體雞蛋產銷供需還是要回到相關業者的供應,農委會完全尊重市場機制,產銷督導委員會每月會定期召開,也會視情況召開臨時會,農委會不會列席,承諾不做任何干預。(本報系資料照)

國內持續缺蛋,蛋農指出,農委會與產業團體原已談妥雞蛋每臺斤將調漲3元,但隨後卻緊急喊卡,農委會挨批伸手干預。農委會今(7)日下午臨時召集產業代表討論蛋價與供需,承諾絕不干預價格,蛋價也會尊重產銷督導委員會的決議,該會議預計1周內召開,但未透露是否調漲。

農委會畜牧處長張經緯表示,過年前缺蛋時依賴蛋商、蛋農、運銷合作社等積極協調調度來補足用蛋缺口,所以供需一直是穩定的,年後受氣候和疫病干擾,生產上面臨些許不順,農委會尊重產銷雙方的供需和調度,所以還是會回到產銷督導委員會的平臺來討論蛋價調整,價格波動也會由該委員會公佈。

張經緯強調,整體雞蛋產銷供需還是要回到相關業者的供應,農委會完全尊重市場機制,產銷督導委員會每月會定期召開,也會視情況召開臨時會,中央畜產會將列席,但農委會不會列席,承諾不做任何干預。

然而相較缺蛋,能否買到便宜的蛋、蛋價能否回到過去普遍能接受的區間民衆更爲關注,張經緯說,連鎖通路賣的洗選雞蛋因爲在洗選時有一定耗損,價格也會較高,平價的蛋則走到傳統市場,因應缺蛋,這段時間也請農民延緩老母雞的淘汰,蛋殼較薄的蛋就不適合洗選而會回到傳統市場,也會平價一些。

張經緯說,影響畜禽產品生產的因素包含氣候、疫病、育成率等,飼養環境若能控制更好,產蛋率的提升也會讓價格適度回穩,飼料價格未來降價空間雖然不大,但現在的匯率和飼料價格看起來不太會有上漲的空間,供應上若能趨緩,確實還會有降價的空間。

臺北市蛋商公會理事長林天來表示,這次養雞業者反映,年前因爲雞蛋受到調度缺蛋,因此要求漲價,各縣市理事長的決議是調漲來因應行情,但因爲有很多因素所以暫時凍漲維持原狀,未來是否調漲3元還在協調當中。

中華民國雞蛋運銷合作社理事主席吳天福說,蛋價的調整都是透過產銷機制來決定,今年初因爲氣候因素和調節而有點缺蛋,加上飼料又貴,有討論應該調漲蛋價來照顧農民,否則大環境下產蛋率低,調漲一點至少還能維持生產意願,產銷督導委員會1周內會再次召開,會再和外界公佈結果。