暖暖心☼ 橙蜜+橙酒熱咖啡拿鐵

圖、文／阿妮塔  愛生活  愛廚房

出門晃晃，除了跟朋友聊天聯絡感情，在咖啡店裡面也常常有不錯的腦力激盪！遇到好吃好喝的，在心裡勤奮筆記下來，回家也要試出自己的版本。

這次就在咖啡店點了一杯橙酒咖啡，才端起杯子，橙酒的香味就隱隱從杯緣誘惑我了，緩緩入口，柑橘類的明亮就在嘴裡綻放，好好喝噢！我喜歡這樣的搭配～～～

翻翻家裡，之前瘋狂做了蜜漬橙片，留下一大罐橙蜜在冰箱，（因爲還有許多水分所以要冰喔，常溫放久了也是會發黴）櫃子上也有Cointreau康圖橙酒，家裡的酒幾乎都是做點心用的，哈哈，有小小臺但很喜歡的義式咖啡機，材料都集合了，動手實驗～！

橙蜜+橙酒熱咖啡拿鐵。Cointreau Coffee Latte。 ( for 一個拿鐵杯)

<材料>

義式濃縮espresso 1 份 (30 cc)Cointreau橙酒 1 大匙橙蜜 1 小匙熱奶+奶泡 1 壺 (350 cc大小)

<作法>

1. 橙酒一大匙先放拿鐵杯裡，加入espresso。2. 蒸好熱牛奶，倒入咖啡裡。3. 可以先喝一口不甜的橙酒咖啡拿鐵，再加入橙蜜調整甜度。

加入橙酒的espresso就好香了啊～

平常喝咖啡都不加糖，我先喝了沒加橙蜜的原始版試試，

香氣是有了，可是少了一點圓潤的感覺，

把橙蜜混進去之後好多了！微甜♥

沒錯沒錯！！這就是那個美妙的滋味～～～

加碼放上一片蜜漬橙片。

在冷天來這杯橙蜜橙酒咖啡拿鐵，暖暖的，橙酒的柑橘氣息。。。。療愈啊！酒味不濃，有種點亮心情的柔和。

浸泡其中，寶石橙片也慢慢溶出蜜意，呀～～真叫人滿心歡喜～～：）

※ 本文由《阿妮塔 愛生活 愛廚房》授權刊載，未經同意禁止轉載。