螃蟹料理吃到飽!六福萬怡敘日餐廳點1380元以上主餐 再送大閘蟹

▲11月11日起至11月30日間午、晚餐時段舉辦「蟹蟹儂」活動敘日全日餐廳點用1380元(含)以上主餐,即贈送蟹膏肥滿的清蒸大閘蟹一隻。(圖/六福萬怡提供,以下同)

記者黃士原/臺北報導天氣漸漸轉涼,臺北六福萬怡酒店以秋蟹作爲食材發想,於11月11日起至11月30日間午、晚餐時段舉辦「蟹蟹儂」活動,推出各式美味蟹料理,而且活動期間到敘日全日餐廳點用1380元(含)以上主餐,即贈送蟹膏肥滿的清蒸大閘蟹一隻。

敘日全日餐廳本次推出「感蟹季」,凡於活動期間點用1380元(含)以上主餐,即加碼贈送清蒸大閘蟹一隻,。主廚爲講求大閘蟹本身的鮮甜滋味,以簡單的清蒸方式完整保留大閘蟹的肥厚蟹膏及鮮嫩肉質

▲敘日自助餐檯也可以享用各式螃蟹料理吃到飽,煎、煮、炒、炸、蒸多種料理方式一次呈現。

同時,敘日自助餐檯也可以享用各式螃蟹料理吃到飽,煎、煮、炒、炸、蒸多種料理方式一次呈現,像是主廚使用正宗避風塘作法,將金黃酥脆的蒜蓉搭配紅辣椒、螃蟹拌炒,香辣滋味在口中散開,或是發揮創意將慢火熬製成的咖哩醬汁加入香濃椰奶,與螃蟹一同下鍋熬煮,製成南印度風味咖哩蟹。

▲粵亮廣式料理推出每日限量大閘蟹套餐

另外,粵亮廣式料理推出每日限量大閘蟹套餐,首推清蒸江蘇大閘蟹,將性寒的大閘蟹佐以養心薑茶中和寒涼之氣,不僅吃得好還能吃得健康,套餐內容更包含粵亮各式經典料理以及鮑魚花膠等精緻食材,售價2,080元+10%。針對聚餐需求則同步推出秋蟹饗宴人合菜季節定價4999元+10%,包含了主廚絕活料理蟹黃花蟹芙蓉蛋,蟹黃漿與獨門醬汁淋上肉身,搭配軟嫩滑順的芙蓉蛋,一口咬下香氣四溢,絕對是秋天必嘗的美味料理。