起士甜點控看來過 4家日本來臺的起司塔、起士蛋糕店

記者黃士原/臺北報導

前幾年日本美食相繼來臺,最多的就是拉麪店,但最近日本人氣甜點一家一家的來臺發展,除了抹茶專門之外,其實還有很多是起司塔、起士蛋糕,對於起司甜點控來說可是超級幸福的。《東森新聞雲ETtoday》幫大家整出4家從日本來臺的人氣起司塔、起士蛋糕店。▲大阪人氣No.1的PABLO現烤半熟起司塔臺灣也吃得到了!(圖/黃士原攝)

現烤半熟起司塔PABLO說到起司甜點,現在最夯的就是大阪人氣No.1的PABLO現烤半熟起司塔,PABLO夢幻甜點現烤半熟起司塔獨家研發全新「半熟」烘焙熟度,讓內餡濃而不膩、香滑順口,讓許多人在日本情願等待1、2小時就想吃到它。現烤抹茶白玉紅豆半熟起司塔加入進口起司、宇治茶粉、紅豆泥及白玉以人工拌攪而成,以抹茶的苦味中和起司甜度,搭配紅豆泥及白玉多層次的豐富口感。而金牌起司塔則精選兩種起司奶酪,搭配烤布蕾焦糖製成的香脆表面,紮實濃郁的綿密口感。

地址臺北市中正區忠孝西路一段36號1樓/地下1樓電話:02-2370-3678▲安普蕾修Impression起司塔。(圖/慕裡諾餐飲提供)

安普蕾修Impression日本神戶甜點外店「安普蕾修Impression」正式進駐林口三井OUTLET。安普蕾修臺灣店設定爲以「起士塔」爲主題,推出手工製作的起士塔,每日限量供應2500顆,每顆45元。安普蕾修起司塔內餡採用日本北海道高梨、法國鐵塔以及澳洲三種不同奶油乳酪融合而成,三種不同溫度有着三種不同的口感,在常溫時口感有點像是起司慕斯冷藏冰凍稍微回溫時吃起來像冰淇淋微波烤箱烤過的起士內餡呈現爆漿狀

地址:新北市林口區文化三路一段356號B1(三井MITSUI OUTLET PARK)電話:02-2608-5130▲北海道甜點LeTAO雙層乳酪(起司)蛋糕。(圖/記者周宸亙攝)LeTAO松煙店北海道小樽人氣甜點店鋪LeTAO臺灣同名咖啡店位置就座落在臺北松煙文創園入口附近,這也是LeTAO在海外的第一家同名分店,LeTAO的招牌雙層乳酪(起司)蛋糕這裡也吃得到,爲了維持原汁原味,雙層乳酪(起司)蛋糕是在日本做好後,搭着飛機來臺灣。原味雙層乳酪(起司)蛋糕,結合了義大利馬斯卡彭乳酪(起司)及澳大利亞奶油乳酪(起司)與北海道香濃鮮奶油,一層是凍乳酪(起司)免烤蛋糕,一層是乳酪(起司)烤蛋糕,味道濃郁、入口即化。除了原味,還有巧克力口味以及季節限定的抹茶口味,同樣也很受歡迎。

地址:臺北市信義區忠孝東路四段553巷30號TEL:02-2760-2100▲▲徹思叔叔現烤起司蛋糕。(圖/翻攝自徹思叔叔有限公司粉絲專頁

徹思叔叔現烤起司蛋糕來自日本九州博多的徹思叔叔,製作起司蛋糕二十多年。徹思叔叔主打起司蛋糕,不添加一滴水,以澳大利亞乳酪起司、法國奶油與牛奶製作而成,口感綿密細緻、入口即化,冰過後的起司口味更加濃郁。

中山總店地址:臺北市中山北路一段56巷2-1號1樓 電話:02-25636529下載「ETtoday新聞雲APP」快速補給最新美食資訊→iOS:https://goo.gl/rmIDdxAndroid:https://goo.gl/XPe8Uj