起司蛋糕變可麗餅?接棒草莓季冬季必吃甜點

《gelato pique café》與日本同步推出「紅色莓果起司蛋糕可麗餅」。(圖/品牌提供)

1.gelato pique café

編輯私心最愛的可麗餅就是它!比起酥脆的夜市版本,吃起來軟嫩的法式可麗餅更療愈~今年冬天《gelato pique café》與日本同步推出「紅色莓果起司蛋糕可麗餅」,利用草莓果泥製成粉紅色餅皮大方包進綿密奶油起司蛋糕、純天然莓果冰淇淋,頂端更點綴着紅覆盆莓及巧克力,吃起來微酸不甜膩的果香超有層次,超萌造型在聖誕節吃最應景

(圖/楊婕安攝)

尤其一塊塊起司蛋糕大手筆混入起司醬,濃郁感破錶!除了耶誕限定的可麗餅,也首度跨界邀請女藝人陳艾琳設計店外場景,以花藝品牌《Wave Flower浪花》,將咖啡屋擺設成夢幻的聖誕打卡點,有來到信義區的人一定要衝一波。

2.安普蕾

起司控一定對它不陌生!來自日本的高人氣起士塔《安普蕾修》,今年冬季再度重磅迴歸「伊勢草莓」、「苦甜巧克力」兩款口味,尤其把草莓放入銅鍋裡熬煮成果醬,接着再與3種不同奶油起士融合,讓內餡呈現誘人的粉紅色,口感軟綿滑順,咬下後藏着草莓庫利凍,表面還有特製草莓果乾,單顆起士塔內一次就能嚐到多種不同口感,相當獨特。

(圖/品牌提供)

3.杏桃鬆餅

聖誕節常見的「紅配綠」也變甜點了!《杏桃鬆餅屋》把本季必吃的草莓配上濃醇抹茶,推出「草莓優格協奏曲」、「靜岡抹茶鮮奶霜」一紅一綠兩款鬆軟厚鬆餅,配上冬季定番的草莓季飲品草莓優格歐蕾、草莓香檸冰茶,爲鬆軟的厚鬆餅增添口感與風味平衡,草莓控肯定不能錯過。

(圖/品牌提供)

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