強化茶飲品牌縱深 雅茗斥資8千萬元參股可不可熟成紅茶

（雅茗天地集團投資長陳聖中(右3)與可不可熟成紅茶董事長許宛汝(左3)20日共同宣佈，雙方將攜手合作打國際杯。圖／雅茗天地集團）

連鎖餐飲集團雅茗-KY(2726)深耕茶飲市場，董事會20日通過投資8000萬元取得20%股份投資入股臺灣在地知名連鎖茶飲品牌「可不可熟成紅茶 Kebuke」，目標3年內在臺展店300家，雙方並將合作打國際杯，聯手進軍海外市場。

法人認爲，西方國家對紅茶的接受度與瞭解較東方茶更高，雅茗-KY投資入股有170家連鎖門市的「可不可熟成紅茶」，除延長了集團茶飲品牌與商品縱深，提供既有加盟商更多選擇，隨着新舊品牌拓點展店，也將挹注集團營收與獲利。

雅茗-KY精壯集團體質、聚焦茶飲事業，目前旗下有旗艦品牌「快樂檸檬」、高端輕奢茶飲品牌「茶閣裡的貓眼石」，主打黑糖珍奶的「喝嘛」，在全球20國家地區、超過200個城市已有超過1100家連鎖門市，如今再投資參股「可不可熟成紅茶」，亦將使雅茗-KY自許成爲「華人最佳茶飲創業平臺」基礎更加穩固。

經過重新梳理，雅茗-KY已確立以「茶」爲核心的經營理念，並訂定「擴大展店」、「國際合盟」、「投資併購」3大營運策略，啓動茶飲品牌多國家、多市場、多文化的佈局，除藉此避免品牌過度集中單一市場的風險，並可厚植茶飲文化的底蘊，將優質茶飲輸出更多國家。

2016年可不可熟成紅茶進行品牌再造，以「世界的茶商洋行」爲理念，將英式經典茶文化混搭臺灣舊時代元素，打造獨樹一格的品牌特色，並以「老派浪漫、在地文化、復古美學」三大基因建構品牌識別與形象，成功吸引市場關注，併成功展店170家。

爲與市場區隔，可不可熟成紅茶不強調飲品多樣性，聚焦在飲品的專一性與獨特性，標榜嚴選斯里蘭卡紅茶、臺灣本地綠茶，以及最具臺灣在地特色的冬瓜茶爲基底，搭配春梅、白玉、檸檬等元素製成茶飲，其中包括熟成紅茶、麗春紅茶、春芽冷露、白玉歐蕾、熟成檸果等爲人氣招牌商品。

2020年雅茗-KY旗下快樂檸檬展店500家目標不變，如今又投資參股可不可熟成紅茶，由於時序進入茶飲旺季，法人認爲，隨藉疫情趨緩，雅茗-KY設定3大營運策略也將陸續展現效應，並自下半年展現營運爆發力。