清血排廢救星!肝臟科醫師推薦5大好食

清血排廢救星肝臟醫師推薦5大好食。(示意圖/達志影像)

心肌梗塞中風腦出血,都是黏稠血液阻塞心臟或動脈硬化、血管破裂所引起。肝臟科醫師表示,脂肪肝是動脈硬化的第一步,從脂肪肝惡化至重症慢性病,一定會經歷血液變黏稠的過程,想要維持乾淨的血液,關鍵在吃得健康。

早安健康》報導日本慄原診所東京日本橋院長慄原毅在「神奇解救脂肪肝:巧克力酒精、微減糖,揮別三高,代謝症候羣out」一書中推薦清血排廢的5大好食:

1. 黑醋:醋含有的檸檬酸有助於排出血液裡的老廢物質,其中黑醋富含胺基酸礦物質,還具有超強的殺菌力。

2. 梅精梅肉特有的化合物梅素」,有助於防止血液中的血小板凝固,還能抑制幽門桿菌孳生。

3. 納豆實驗證實,納豆激酶具有溶解血栓的作用,特別適合動脈硬化患者

4. 青背魚沙丁魚、鯖魚、竹筴魚等青背魚富含EPA,可以抑制血小板凝固,都是受歡迎的營養食品材。

5. 青花菜:青花菜的維他命C與多酚是所有蔬菜中最高,可有效抗氧化

慄原毅提醒,脂肪肝是造成動脈硬化的第一步,糟糕的飲食習慣會讓血液狀況變差,進而傷害血管,逐漸演變成動脈硬化,因此應養成健康飲食的習慣,預防脂肪肝的同時,保持乾淨的血液。