秋葵也入榜!營養師:「6種養肺食物」多吃,提升免疫力

▲多吃秋葵對胃也很好。(圖/翻攝自IG/nozomisasaki_official)

記者曾怡嘉臺北報導

雖然現在仍是高溫,但再過幾天立秋即將來臨,最近的天氣早晚溫差變大,空氣也變得較爲乾燥,營養師餘朱青分享,立秋要注意情緒的調適,飲食也應以養肺食物爲主,幫助你護肺且同時增加免疫力

營養師餘朱青分享,入秋之後降雨會減少,體內水分容易散失,黏膜也會變得更加乾燥,建議補充以下食物養肺。

# 梨子

梨子的含水量高,生吃可緩解咽喉搔癢,也有人會以冰糖燉煮,能幫助止咳化痰,但建議脾胃虛寒者別吃太多。

# 白木耳

白木耳可以美容養顏,內含豐富的植物性膠質潤肺潤燥,且水溶性膳食纖維還能促進腸胃蠕動,搭配足夠的水還能有助預防便秘。

# 山藥

山藥對身體好處多多,更是中藥裡的滋補聖品,山藥中的薯蕷皁素可以潤滑呼吸器官,不只去痰解咳,還能改善疲勞。

#蓮藕

生蓮藕含有單寧酸維他命K,可以收縮血管、幫助凝血及抑制發炎,若將蓮藕煮熟或是煮湯食用,還可促進腸胃健康。

#秋葵

秋葵也是養肺食材之一,它的黏液可以保護胃壁,膳食纖維能幫助消化,增加飽足感,其中維生素A還可以修復黏膜,保護眼睛

#蜂膠

含有多種有機酸類黃酮,營養師餘朱青提及有助於抑制細菌抵抗發炎反應,也能讓副交感神經放鬆,達到紓壓效果,但對花粉過粉氣喘者則不建議攝取。

▲(圖/翻攝自FB/營養師餘朱青)