屏東可可近年來在臺灣發光發熱，更藉由巧克力站上國際舞臺、被世界看見，但起初想法僅單純要取代檳榔種植，無心插柳的意外，讓可可從此被發現。
過去屏東檳榔種植面積一直高居全臺首位，考量檳榔使用大量除草劑對土地產生破壞，加上對人體健康危害的負面印象，讓政府積極找尋替代作物。
屏東縣政府選在六堆客莊推廣，目前全縣超過200公頃種植面積，誘人的「黑金」產業吸引超過200人投入，並孕育30多個品牌。從農業、食材到觀光，一條龍的產業鏈，逐漸營造屏東成爲可可故鄉。
有趣的是，屬於農業的可可種植，業管竟歸屬縣府客家事務處。當然除了產地主要分佈客莊，客務處並透過文化產業的角度，導入農業處資源，協助農民解決問題，打破公部門不敢突破的框架，在局處間展開縱向與橫向聯繫，透過衆人之力打一場更有效率的團體戰，開啓地方創生的出路。
試算一棵可可樹年產量約25公斤，1公頃能種400棵，以平均每公斤售價10至20元計算，年產值可達3000萬元，如果加工做成巧克力，價值更是翻好幾倍。根據統計，可可相關產業一年在臺灣產值高達40億元，屏東已經卡好位，準備進軍國際舞臺。