全國大南瓜頒獎重磅登場 林建訓種出686臺斤南瓜

南瓜建訓種出重達686臺斤、3個成年人環抱的大南瓜,新北市長侯友宜出席頒獎典禮頒發9萬元獎金。(賴彥竹攝)

新北市長侯友宜也恭喜創意組農友蔡政添,以葫蘆形狀的南瓜奪冠。(賴彥竹攝)

新北市長侯友宜參觀創意組作品,看到獲得優勝李秀禎的作品,將南瓜化身爲人們佩戴口罩防疫日常,特別感同深受。(賴彥竹攝)

創意組作品與防疫生活相關,有獲得季軍蔡正忠,將南瓜改造爲大同電鍋。(賴彥竹攝)

頒獎典禮現場也展示動輒百斤的重量組大南瓜。(賴彥竹攝)

新北市淡水農會21日在淡水金色水岸舉辦「全國大南瓜比賽」頒獎典禮,最受人矚目的「重量組」冠軍,由農友林建訓種出重達686臺斤、3個成年人環抱的大南瓜奪下,新北市長侯友宜出席頒發9萬元獎金,也恭喜林建訓3連霸活動現場也展示其他動輒百斤的大南瓜,以及創意南瓜作品。

侯友宜說,很開心淡水在地農友林建訓3連莊,將冠軍留在新北,也希望大家多多支持淡水南瓜,今年產量達220萬公斤,栗子南瓜甜度更達15度,且質、量都很好,不但富含膳食纖維低糖低熱量,適合減重、糖尿病心肌梗塞患者食用,是最好的健康食品

南瓜重量王林建訓大方分享種植秘訣,他說,在南瓜果實生長期,須施予鉀肥,但日前大雨高溫曝曬,使得上看900斤有望破亞洲最重紀錄的南瓜爆裂,遺憾無緣參賽,期望民衆觀賞大南瓜之餘,也能愛護農友半年以上細心照料的南瓜。

頒獎典禮現場,除了展示動輒百斤的重量組大南瓜,也有激發想像力的創意南瓜作品,創意組由農友蔡政添以葫蘆形狀的南瓜獲得冠軍,作品也有許多與防疫主題相關的作品,像是獲得季軍的蔡正忠,將南瓜改造爲大同電鍋,優勝的李秀禎、高國元,不約而同將南瓜化身爲人們佩戴口罩的防疫日常。

淡水區農會總幹事高忠說,在農業輔導下舉辦大南瓜比賽,農會也積極推廣在地南瓜,研發各種創意料理,像是南瓜燕麥濃湯,富含膳食纖維,美味又健康,農會也配合美味農業得來速政策,民衆只要上網搜尋淡水農會超市粉絲團,即能線上訂購南瓜相關商品