全臺首支酒漬咖啡 用烈酒浸漬咖啡豆口感迷人

臺南哈本咖啡 全臺首支酒漬咖啡登場品牌提供)

酒漬咖啡禮盒特價960元,即起開賣。(品牌提供)

來自臺南的精品咖啡專賣店-哈本咖啡,推出全臺首支酒漬咖啡,提供給咖啡嗜飲者全新的風味感受。

哈本咖啡表示,2021年品牌開啓了Wine & Spirit Craft Coffee系列計劃,不同於坊間常見的「酒香咖啡」,是以酒桶發酵技法創造類似酒的氣味,或是如「愛爾蘭咖啡」般將酒加入衝煮好的咖啡。哈本咖啡的酒漬咖啡系列,則使用各式烈酒浸漬咖啡豆,再透過烘焙,讓獨特酒香和咖啡香交融創作出複雜有深度迷人口感

哈本咖啡這次的酒漬咖啡禮盒,其中在咖啡豆瓶的貼標,選用了以往製作標的高級紙材,搭配質感燙金,像是把威士忌靈魂注入了咖啡之中:而酒漬咖啡的特色說明卡,像是一張邀請享用的喜帖,標示着不同方式的衝煮指引,引領着品飲者享受酒漬咖啡的多元樂趣。