確診了怎麼辦?高熱量、高蛋白、水分足 營養師教你戰勝新冠疫情!

▲確診新冠飲食關鍵康復。(圖/高敏敏營養師提供)

作者/高敏敏營養師

確診新冠怎麼辦?居家隔離、等待康復,3大營養重點

新冠確診,有5成以上是輕症或無症狀。因此,營養照護是戰勝病毒的重要愈後關鍵!營養師奉上確診新冠飲食3關鍵助康復:「高熱量、高蛋白、充足水分攝取」

怎麼做? 以下爲營養師懶人包: 1)增加熱量攝取

約+250~500大卡/日:

感染會增加體內壓力,請多吃高營養熱量密度食物飲品,纔有足夠熱量對抗體內耗損!

1. 少量多餐:

就算不餓,也務必確保熱量足夠,減少對本體的耗損!

2. 吃酪梨、喝堅果飲:

可透過油脂食物的攝取,來提高能量進食。

▲酪梨。(圖/翻攝自pixabay)

3. 配方營養品

若食慾不振、身體不舒服,可視情況補充配方營養品,讓熱量、營養達到需求。2)補充蛋白質營養

避免肌肉流失耗損使身體更虛弱、降低愈後恢復力

1. 多吃蛋、肉、豆製品

原型優質蛋白爲主

▲白煮蛋。(圖/pexels)

2. 自制奶昔

可用豆漿牛奶優格香蕉+堅果醬做高蛋白奶昔

3. 蛋白質飲品:

吃不下可利用高蛋白飲補充營養。3)水分補充足夠:

發燒、流汗、咳嗽、腹瀉⋯都會增加身體水分流失,爲避免身體缺水、脫水、電解質失衡。

1. 少量多次喝水:

避免身體缺水、痰越來越濃稠

2. 自制水果水:

可把新鮮水果加進白開水中,替換不同味道水份 避免味覺疲勞。

3. 喝電解質飲料

補充發燒、流汗、嘔吐、腹瀉之電解質4)請每天儘可能的維持體重

(體重是反應身體水分維持及營養狀態很直接的指標

▲環保局清潔消毒環境 。(圖/記者屠惠剛攝) 5)請謹記以上營養原則,搭配多活動、多休息幫助更快恢復健康生活!6)也請大家確實的將口罩戴好、少出門、勤消毒,把自己跟周遭人事物都當成感染源、感染者時刻提高警覺 !一起加油渡難關!

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