人情味滿滿!新莊溫馨繪本咖啡廳 300本藏書、唯美吊牀

文/華少甫  圖/華文圖影工作室

一對年輕夫妻,因爲想要實現自己的理想,在新莊的巷弄裡開了一間繪本咖啡空間店名叫做「茁木」,餐點說不上多浮誇華麗,選擇也不多,空間更沒有奢華的裝潢,但佈置卻非常溫馨

這裡,是客人的第二個家。

老闆是茁木先生與茁木太太,他們有一位可愛的兒子,一家三口跟每一位來訪客人的客人,也沒有太多距離。

說起我跟這間店的關聯,其實非常微妙,我跟老闆娘茁木太太之間,有非常多的共同朋友,但其實,我們一直以來,並沒有真的講過話跟見過面,她平日白天的工作是記者,因此只有週末纔會出現在店裡

一個下雨的午後,我跟友人約在這裡,一踏進店內,便感受到茁木的溫馨感。

暖木色系的裝潢,搭配舒適的沙發,一側還有張吊牀用餐環境的周圍被許多繪本環繞,是個非常適合三五好友或親子一同用餐的空間。

我問茁木太太,爲什麼店名叫做「茁木」,她解釋:「因爲我們希望像啄木鳥一樣陪伴人羣,加上我老公姓卓,我姓林的關係,所以才這樣取名。」

過去,茁木太太曾經作過繪本咖啡廳的採訪專題,走訪了許多繪本空間,受到許多啓發跟鼓勵,因此纔想把這樣的美好,帶到離家不遠的新北市新莊。

「在高雄有一間繪本咖啡廳,叫做小樹的家,在繪本界裡非常有名。」茁木太太說,有一陣子她人生迷惘,希望能換工作,跟小樹的家老闆娘聊天時,老闆娘主動挑了一兩本書給她,她看完書後當場淚流不止。

「我當時真的看到哭,當下覺得很有被陪伴的感覺。」從那之後,她就下定決心,希望把繪本的美好帶給更多人,「繪本能讓人找回小時候純真的自己,也能品嚐故事主人翁不同階段的人生故事。」言談之間,是滿滿的對繪本的熱愛。

說實話,我的成長經驗,對於繪本可以說是一無所知,一來我不愛畫畫,二來家裡也沒有收藏繪本的習慣。

但因爲近期我也遇到了人生的重大轉捩點,感覺自己身上有不少輿論攻擊,還有很多人在背後的指指點點

茁木太太知道我的情況,主動給我看了3本繪本,分別是2017年羣衆募資討論度最高的專案《青春之石》、《你很特別》還有《車票去哪裡了》。

在茁木這樣充滿愛的空間,我邊聊天邊看繪本。

很快速的翻完這3本書,我當下其實很感動,因爲我感覺的到茁木太太的用心跟鼓勵。

如果,你跟我一樣,是個很在乎朋友們看法的人。

如果,你跟我一樣,對自己沒什麼自信,很容易陷入自己的小世界。

如果,你跟我一樣,希望能有更多正能量,並且傳遞給周遭的人。

如果,你跟我一樣,希望能勇敢做自己。

我強烈推薦正在看這篇文的你/妳,可以去看看《你很特別》,撇除書裡的宗教色彩,繪本本身想傳達的意念,其實值得每個人反思。

爲何我們會那麼在意那些金星星(讚賞)跟灰點點(批評)?

我們是不是總在不自覺給別人灰點點(批評別人)?

當我們不在乎那些貼紙跟標籤時(不在乎別人眼光),人生,是不是會變得更加海闊天空?

茁木太太說,目前店裡的繪本藏書量約300本,藏書量說多不多,說少不少,但因爲空間關係,書本目前還無法完全被呈列出來,未來店裡會陸續舉辦更多元的活動,除了繪本的手作課程,也想實現親子友善跟寵物友善空間,並會不定期舉辦樹卡占卜跟手作手繪、說故事等活動。

茁木太太也說,未來不打算在店裡販售繪本,因爲他們仍有一股對繪本單純的堅持跟熱愛,「我們只是單純希望大家能感受繪本的美好,但賣書,又是不同的事了。」

推薦餐點介紹

玫瑰維也納 130元維也納咖啡其實不算少見,茁木的基底使用玫瑰糖漿,加上黑咖啡跟鮮奶油,上面撒上花瓣視覺效果十足,特別的是,茁木的花瓣其實是花草茶的可食用花瓣,有滿滿的玫瑰香。

黑糖拿鐵/歐蕾 130元以黑糖爲基底,加入濃縮咖啡跟牛奶,上面還有一層比較綿密奶泡咖啡豆是茁木夫妻很喜歡的義式綜合豆,基底有着巧克力跟堅果的香氣

大人拿鐵 6oz 50元(不列入低消)每個小孩都想要跟大人一樣,吃喝一樣的餐點,這款源自澳洲的寶寶拿鐵,其實只是簡單的鮮奶打發,上面可以選擇焦糖拉花或黑糖,冷飲熱飲都可以喝。

莎莎火腿口袋餅 100元(微辣、不辣)這款口袋餅裡面有莎莎醬跟玉米脆片,加上起司跟火腿,口感層次豐富。如果客人點的是微辣口味,茁木還會加一款貝里斯辣醬,香氣更加逼人,但不建議小孩食用。

茁木先生手作磅蛋糕 60元(檸檬)茁木先生總是趁着2歲的寶寶入睡之後,悄悄走入沒有冷氣的廚房,默默拿出麪粉、糖、蛋、奶油,手作愛心檸檬磅蛋糕給心愛的茁木太太,做蛋糕的時候,他會邊聽西班牙流行音樂榜(茁木太太大學就讀西語系),邊哼唱那些他覺得陌生的歌詞跟語言。

當蛋糕烤好後,茁木太太會悠悠地走進去,「好香喔,烤的真漂亮。」茁木先生真心喜歡這樣組一個家庭的幸福,爲心愛的茁木太太,凌晨兩點,做她最喜歡吃的磅蛋糕。

華少不負責評論:與其要說茁木的餐點或是繪本吸引我,我其實更愛這間店的「人情味」,一家人一起經營的店,更能讓我感受到那股溫馨感。但要說有什麼更多的期待,我也是希望這裡能更像一個「家」,因爲這是錢跟高級食材永遠也無法買到的東西。

短期間能做到的第一步,我個人蠻希望他們能設計出「進店脫鞋」的制度(我也有對茁木太太提出建議,希望他們能把排除異味、洗腳服務、下豪雨溼鞋吹風機等因素考量進去),主要是茁木的裝潢非常居家,又有沙發、吊牀的加持,若每天都任憑客人穿着鞋子踩踏那麼舒適的木地板,實在是有點「暴殄天物」。

其餘部分也可慢慢作補強,舉例來說,未來可以放色鉛筆跟繪本書在店內;讓客人「推薦繪本」(客人提供想看的繪本書單,由店家統一採購),或是能夠有一些推廣繪本的巧思(如今天你的心情適合看怎樣的繪本),若是加入抽籤占卜或是心理測驗等元素,也將大大提升話題性。

餐點部分,由於平日也只有茁木先生一個人顧店,茁木一家人也不希望走商業化模式經營,餐點選擇性或味道等都雖然都有待加強,但短時間內其實也不用太操之過急,可以一步一步來,慢慢走出自己的溫度,莫忘初衷。

我認爲,茁木先生磅蛋糕的CP值真的頗高,60元能有兩塊手作蛋糕,真的已經沒話說,但對於認真想吃美食的人,這裡絕對不會是首選(至少對我來說是如此),但如果希望找一個溫馨、有溫度的空間,甚至有看不完的繪本、放鬆心情、甚至跟帥氣的茁木先生聊聊人生故事。

這間有溫度的茁木,正在慢慢掌握那股精髓。

茁木繪本咖啡電話:0917-176-928地址:新北市新莊區新泰路225巷33弄8號營業時間:10:00~18:00(週一週二公休)

華少的吃貨地圖不願當個平凡部落客,深信「好吃」不是餐廳唯一的成功原因,喜歡用文字圖片影像紀錄一間店的優缺點,以及隱藏在背後,與你我之間的關聯性。

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