日本人激推5款排行暢銷即時拉麪 臺灣人愛的一蘭沒入榜
▲到日本玩，品嚐道地拉麪除了一蘭之外，還有很多其他名店值得試試，甚至可以採買幾包即時拉麪當作伴手禮；就有日本網購業者整理並公佈即時拉麪排行榜，揭露5款日本必買拉麪。（圖／記者黃士原攝）
許多日本拉麪品牌相繼來臺展店，反應出臺灣人有多愛吃拉麪，就連去日本玩，也一定要到名店品嚐道地拉麪，更不忘掃個幾包即時拉麪當作伴手禮帶回家，對此，日本樂天市場公佈一份即時拉麪網購排行榜，除了可作爲採買指南，也可以看出日本人偏愛的風味。
Top 5西海醬油 明石海苔拉麪：由日本泡麪研究家所推薦的明石海苔拉麪，搭配上獨特的海苔風味，成爲日本關西的超人氣美食商品，是日本必買拉麪之一。
Top 4秋田比內地雞拉麪：拉麪最注重就是湯頭口味，高湯是用濃縮的雞高湯所製成，搭配上單純的鹽味，完整的襯托出黃金雞湯的香氣。
Top 3鳥志商店 博多手工制面：傳承百年日本製面工法，匠人在制面時，會依據面的形狀和氣候情況，調節室內溫度與溼度，用約60小時的時間讓其乾燥，熟成的麪條帶有Q彈口感，脣齒中溢散小麥香氣。
▲青森蜆拉麪。
Top 2青森蜆拉麪：在略有鹹味的湯中，加入青森縣的十三湖特產大和蜆，配上內附的裙帶菜，其特殊的口味在日本深受歡迎，尤其被許多日本老饕認爲是「拉麪上品」選擇。
Top 1元祖辛面屋 桝元辛面：元祖辛面屋據說是日本宮崎縣辣面的始祖，以大量辣椒、蒜頭及肉末下去熬煮成超濃湯頭，再搭配超Q口感的蒟蒻面，成爲日本樂天市場激推超暢銷拉麪第一名。