日本營養師帶路！「5色食物」讓平凡料理秒變瘦身餐
▲即使外食也可以點色彩豐富的飲食。（圖／翻攝自Pinterest）
編輯/ Amber
想要瘦，第一件事情就是飲食要控制，但累了一天根本沒時間自己做飯，在外面用餐總想快速解決，幾乎沒考慮入口的是什麼，日本有專家提出只要加入5種食物就能讓料理立馬變健康，搭配義大利麪、炒飯、炒麪一起吃正好！
匆忙在外用餐的共通點就是菜色單一，食材幾乎都以澱粉爲主，如果缺少色彩豐富的蔬菜，會使營養不均衡，因此日本專家提出將以下5種色彩蔬菜加入餐點，讓你進食無負擔，進而達到減重目的。
以上5類食物當然不是要你全部加，營養師建議根據自己食物缺少的顏色來補充。即使把沙拉當成一餐，選擇色彩繽紛的是最好。想要減重，除了增加蔬菜量，澱粉更要適量，舉例來說可以將義大利麪變成蒟蒻絲，又或是將白飯換爲五穀飯、地瓜，這樣不捱餓的微調不會太痛苦，即使瘦身餐也能色香味俱全。