日啤酒起泡器自制泡沫 倒酒不再「杯壁下流」
▲完美的啤酒泡沫不再需要高超的倒酒技術，而可以自己製造。（圖／翻攝youtube）
無論是沒辦法倒出漂亮的啤酒泡沫，還是想要超多啤酒泡都沒問題，日本玩具廠商TAKARATOMY ARTS日前推出一款啤酒起泡器（Sonic Hour Portable），便於攜帶的體積，即使出門在外也能盡情的享受啤酒泡沫的樂趣，廣受上班族及家庭主婦喜愛。
根據調查，泡沫與啤酒比例爲三比七時，是最美味的時候，然而每個人對倒啤酒的掌握不一，常常有泡泡溢出杯外的情形發生。臺灣民間則流傳「杯壁下流」的倒啤酒方法，就是讓杯子傾斜，再緩緩將啤酒倒入杯內，這樣產生的氣泡是最少的。