融入當地特色！令人難忘的五間飯店早餐
文、圖／Miss kitb
以前對酒店自助早餐都期望不高，總覺得雖然食物種類很多，但每一種都像例行公事，但求填飽你的肚子。吃着乾硬的吐司、零落的炒蛋和沒香氣的水果，總覺得早晨差了一點甚麼。
直至後來發現，很多酒店都有重視早餐這個環節，挑選最新鮮的食材，設計美味菜式，還會融入地方特色，讓住客足不出戶也能滿載而歸。我最喜歡清晨時分吃第一輪早餐，早餐桌上的食物都新鮮出爐而且沒有其他人碰過，這個時間餐廳通常都沒其他客人，可以安安靜靜的享受一頓美食。
如果你有機會入住以下幾間酒店，千萬別因偷睡而錯過它們的早餐啊~吃完回房間再睡也一樣。
若要預訂臺北文華東方酒店， 緊記要選附早餐的住宿套票。因爲吃早餐的餐廳CoCo超美，裝潢優雅亦時尚，在這裡吃早餐可以想像自己是法國貴族，吃蒸餃都要用刀叉。餐點部分當然絕非一 般貨色，當中包含了大廚的無盡創意，即使你吃一個炒蛋都跟外面吃到的不一樣。除了西式早餐，亦可以選擇富臺灣特色的中式早餐，吃素或有任何特別餐飲要求， 大廚都能一一滿足，十分貼心。
+++++河內 Sofitel Plaza Hanoi
我完全沒想過在越南河內也能吃到如此高質素的早餐，當天早上異常驚喜，早餐桌上每一種食物都很想嘗試，若非要趕飛機簡直不想離去。我最喜歡它們的水果和麪包 station，種類超級多而且全都罕見而吸引，連冬甩都有實在神乎奇技 (還要掛在架子上陳設可愛)。越南特色小食的部分也很有趣，一站式可以試齊所有特色美食，沒時間到處逛也能滿足所有願望。在吃完這裡的法式吐司之後，我不 厭其煩地跟每一個團友說一定要吃，實在是太美味了。
+++++維也納 Hotel Rathaus Wein & Desi
酒店早餐也不一定要大堆頭才叫人難忘，精緻而具特色的還更難得。在音樂之都維也納曾經入住一間設計酒店，吃早餐的地方就像一間小咖啡館，簡簡單單的食物，但 每一種都很有人性味。自家制的優格，手工果醬，在地生產的食材，無添加的感覺整個人好像立刻變健康了。可以吃到很多蛋糕是另一個有趣的地方，東方人不習慣 早餐吃那麼多甜食，但奧地利人好像很喜歡啊。
+++++京都 Hotel Anteroom Kyoto
我對當地有機食材這件事，實在無可抗拒，人類飲食的大趨勢啊，大家也應該留意一下食物的來源。在京都這間有型的設計酒店，早餐實在太有心思，主餐部分每天有 數個選項，配上熱湯和健康蔬果汁，另外還可以自己夾一些沙律和優格。整個盤子上都是來自大地的能量，很能融入京都當地的淡雅氣氛。
已經有好一段時間沒去澳門，但永利酒店的早餐依舊留在我心。我最喜歡它們的各種迷你優格杯，小小一杯幾口就吃完，可以多吃幾個不同款式。這裡的麪包和各式烘焙點心都很誘人，還有總是最新鮮最甜美的水果，加上舒適又高貴的環境，總是吃得賓至如歸。
miss kitB不務正業協會核心會員，或叫「多功能跨媒體自由創作人」。奉無聊爲創意之母，快樂是人生最大資產。天天吃早餐，日日在地球旅行。部落格：http://kitx.mysinablog.com/index.php