肉食者甜品控 無法抗拒的誘惑
慕尼黑鹹豬手、法國鵝肝、英式下午茶……想想那些你不遠萬里前去品嚐的美食,美妙的滋味深入骨髓成爲一種珍貴的旅遊紀念品。想想那些令你驚喜交加的小吃、甜品和開胃菜,那些美味使你更瞭解當地的風土人情。
不同的地方有各地獨有的味道,而品嚐當地特色美食便是深入瞭解一個地方的絕佳方式。對於熱愛美食的遊客,一次旅行,舌尖上的美味所帶來的愜意享受,絲毫不遜於途中所看到的風景。今天的環球遊記展示的是世界範圍內的美食,向大家介紹了世界各地的各種美食。讓我們與食物來一場美妙的約會,開啓一段舌尖上的旅行。
周杰倫曾經婉轉動人地唱過一首《七里香》。但其實,七里香也是臺灣的一種很有名的小吃。在士林夜市裡看到它們的時候,它們被串在竹籤上,乍一看就是平常的烤串。仔細端詳,這些宛如銀杏果,油脂光亮亮的物體原來是雞屁股!經過炭火的燒烤,這些“尤物”散發着油脂香氣,咀嚼的那一剎那,頑皮彈性稍縱即逝,油花滿口。
難怪許多捨不得這口肉的地方,把這一坨尊稱爲“鳳尾”,或是“雞美麗”、“雞牡丹”、“滿口香”。(網民傑仔/文圖)
韓國偶像劇看多了,我對其街頭小吃情有獨鍾。而如果你去那裡玩了一圈後,也必須承認,正宗的炒年糕、紫菜包飯、魚餅串等小吃,還真的只有在街邊,纔是那個味道。
深海大龍蝦、鮮活生蠔、整條肥美三文魚……從悉尼歌劇院一路向西穿過情人港步行15分鐘就可以到達澳大利亞最大的集批發、零售與餐飲於一體的魚市場。新鮮海鮮碼得整整齊齊,就已經很惹人垂涎了。
除了到海鮮餐廳品嚐豐富美食外,也可以在琳琅滿目的鮮魚部選購海鮮,把即買的鮮嫩海鮮交到熟食部的大廚手上,按照自己的口味要求,烹調成一頓豐富鮮味的海鮮餐。燒烤、刺身、油炸、清蒸、蒜茸炒……入鄉隨俗點了一份澳式Fish and Chips,龍蝦、小八爪魚、大魷魚圈、對蝦都炸了,擠上檸檬汁就可以開吃。比較原始、粗獷的做法,但食材勝在夠新鮮,炸起來也別有風味。(廣州市民 阿偉/文圖)