肉質柔軟、香氣四溢！東京近郊飄香200年的鰻魚飯
文、圖／不羈
鰻魚飯一向是日本食物的代表之一，也是不羈每次到日本都會想找來吃吃的當地美食。先前走訪東京近郊的「小江戶 ── 川越」，想說如果在這麼懷舊復古的老街上，能享用傳統鰻魚飯應該很搭，於是就找到了這間超過200年曆史的「小川菊」鰻魚飯，不僅烤鰻魚相當鮮美下飯，就連建築也非常古意，使人印象深刻，很喜歡。
這天一早，風塵僕僕地從東京市區搭乘JR到川越，接着轉搭觀光巴士到了川越老街（川越遊記等之後再分享囉），下車後由於接近正午，飢腸轆轆的不羈就先到小川菊（おがきく）解決午餐，大吃鰻魚飯囉！
頂着熱辣辣的太陽走了一會，很快就找到了小川菊的所在，是一棟日式傳統木造建築。這建築來頭不小，1924年建造，有近100年的年歲了，是川越市「都市景觀重要建築之一」。不羈雖不懂建築，卻也能感受它優雅的美～
不只建築很厲害，小川菊的美味也倍受肯定。創立於1807年，擁有超過200年曆史，至今已經由第7代接手，亦是「埼玉縣S級美食認證」的老店。
推開木門，老太太店員便親切地上前招呼，可能是平日的關係，當時雖是正午用餐時間，卻沒有客滿，我們很幸運得能夠直接入座！
座位不少，分散在兩樓，一樓爲一般桌椅用餐區（不用脫鞋），而不羈坐的是二樓要脫鞋的榻榻米區。用餐環境相當乾淨舒適，每張桌子間有一定的距離，讓食客能保有一定的私人空間。
一坐下店員就送上熱茶、毛巾和菜單，有中文菜單喔，但不羈忘了拍。簡單說一下大家來這裡都會點的蒲燒鰻魚飯，以鰻魚份量多寡，由小至大，分成「並（普通）、上（大份）、特（特大）」三種，價錢分別爲2850、3400、4500日圓，無論哪一種，都會附上漬菜與鰻魚肝清湯。
不羈與友人各叫了一份普通與大份的蒲燒鰻魚飯，接着就是滿心期待的等這美味上桌了。15分鐘後，餐點就一次上齊了。大份鰻魚飯與普通份量鰻魚飯是用不同的飯盒裝，前者飯盒上頭的花紋好美~~~
大份蒲燒鰻魚飯飯盒外觀
普通份量蒲燒鰻魚飯飯盒外觀
鰻魚肝清湯真的蠻清淡的，非常清爽，不過不羈不太吃內臟，就沒品嚐其中的鰻魚肝了，聽友人說有點苦苦的；而醬菜口感相當輕脆，扒鰻魚飯之餘，吃一兩口醬菜，有不同味覺感受。
▲鰻魚肝清湯與醬菜
接下來就是主角蒲燒鰻魚選手登場啦！一打開飯盒的蓋子，一陣烤鰻魚甜甜鹹鹹的香味就竄了出來，大份的鰻魚比普通份量的還長上一些，不過那美味的口感就一樣啦！
大份鰻魚飯（上）與普通份量鰻魚飯（下）
蒲燒鰻最讓人喜歡的就是那烤得甜鹹入味的軟嫩肉質，小川菊的鰻魚就是這樣。店家將獨門醬汁刷在特選鰻魚上，以炭火將兩面收汁，也替鰻魚外表上了層帶點微焦、美妙的黃褐色，看起來很誘人。
咬了幾口柔軟甘甜又帶着香氣的魚肉，扒上幾口日本好吃的白米飯，肚子餓的時候真的覺得好好吃。店家的鰻魚肥瘦適中，有些鰻魚店的鰻魚太肥，會讓不羈覺得吃多了有點太膩，不過小川菊的不會。
另外，鰻魚魚肉有些厚度，所以吃起來不會太單薄，有種滿足感~~~不羈與友人都把飯盒一掃而空，吃得連一粒米都沒留下。完食！
吃飽後發現大部分的食客都已經離開，趕緊照幾張用餐環境，給大家參考囉，是不是感覺很舒服～
整體來說，不羈真的蠻喜歡小川菊的鰻魚飯，鰻魚不僅入味，還透着香氣，米飯也Q彈有嚼勁；而店家的服務也好親切，環境亦舒適乾淨。如果到川越走跳，不知道要吃什麼，超過200年曆史的小川菊是個不錯的選項！
小川菊（おがきく）營業時間：11:00～14:00；16:30～19:30（最後點餐時間19:00）。星期四公休。地址： 350-0065 埼玉縣川越市仲町3-22。