乳協:牛奶加牛尿?不可能

去年底陷入毒奶風波蒙牛產品品質屢遭質疑。日前又有網友爆料指出,蒙牛收集的原奶牛尿稀釋,儘管蒙牛已即時公開澄清,但市場仍缺乏信心中國乳製品工業協會認爲,「牛奶中加牛尿」不可能發生。

日前有大陸網友爆料,河北有奶農添加大量牛尿稀釋牛奶,再賣給蒙牛灤南公司直指蒙牛收集原奶檢測合格,大陸媒體隨即大量轉載,更引述乳業專家當局對乳業規範標準太低,不少有害材料激素等未能在檢測中發現。

蒙牛稍後在官方微博上回應:「摻尿原奶不可能矇混過關。」強調該公司採用集中機械化擠奶,原奶直接從奶牛乳房經管道進入儲藏設備過程全封閉無添加異物可能。同時,原奶會接受滋氣味品嚐、近20項理化指標和40多項安全指標檢測,合格後才能進廠不合格者全部拒收。

中國乳製品工業協會理事長昆岡表示,他個人認爲此事不可能發生。目前乳品企業生產過程全部採用集中機械化擠奶,並直接進入奶罐,在牛奶運送到工廠的過程中,奶罐上要打鉛封,防止在途中人爲做手腳,往牛奶中加牛尿的話,很難過關。