舌下含服花生水 能消除過敏反應
除了常見的對堅果類過敏以外，也有不少人害怕踩到的地雷過敏原就是花生，只要不慎吃進含有花生的食物，就會立即出現咳嗽、呼吸困難甚至休克的可能。不過，發表於最新一期「過敏和臨牀免疫學期刊」（Journal of Allergy and Clinical Immunology）的研究內容指出，可利用在舌下含服花生水的治療方法，來逐漸訓練過敏者的免疫系統忍耐力，漸漸就能消除對花生的過敏反應。
▲花生引發的過敏甚至有致命危險，科學家的漸進式療法有助抵抗過敏現象。（圖／取自英國《每日郵報》）
據英國《每日郵報》報導，過去過敏患者除了吃東西必須十分小心翼翼之外，甚至還要隨身帶着裝有腎上腺素的針，如此才能在不小心過敏發作時，能立即減緩致命的過敏反應，平常也須使用藥物脫敏治療；美國科羅拉多州猶太醫學中心（National Jewish Health）的研究中利用「舌下含服免疫法」（ sublingual immunotherapy treatments）來治療花生過敏，以漸進式過程使過敏患者適應花生。
一開始先含服有花生粉的花生水於舌下約兩分鐘的時間，再緩緩喝下，花生粉的劑量以個人底線基準爲標準，最高上限爲2克。在經過44周後，有7成的人未出現過敏反應，進入研究第二階段，他們對花生的接受量從3.5提高到496毫克，等68周研究階段結束後，花生劑量可提高到996毫克。
研究最後結論指出，舌下含服的脫敏療法可讓大多數的參與者成功擺脫對花生過敏的困擾，且治療時間延續越長，對花生的免疫力就能逐漸增強。但研究人員也強調，此種療法需要精細計算劑量，有一定的風險，民衆最好還是不要自行嘗試，需由醫師或由專業人員的指導下使用較爲安全。
資料來源：華人健康網 http://www.top1health.com/