食材過期半年幼稚園廚工揭發 園長推說：沒煮給孩童吃
彰化一名陳姓女子，6月到幼稚園擔任廚工，發現冰箱內食材竟然過期，冷凍香腸又黑又幹，有效期限是2012年12月，早就過期半年，向園長反應得到的答案是「沒有壞」。過期食品煮給小朋友吃，她良心過意不去，做了10幾天就主動離職並且出面指控，不過衛生局前往稽查，沒有發現過期食材。
陳小姐手機裡的照片，一張張拍下的食物幾乎都已經過期，像土司的製造日期是102年4月12日，有效期限102年4月14日，但陳小姐到幼稚園上班，已經是6月份的事，過期土司還在冰箱；另一張照片的黑胡椒香腸，加工日期2012年12月，有效期限同年同月，也就是已經過期半年多，冰到又黑又幹；還有起司球也過期好幾天，起司片都已經變粉狀。
離職廚工陳小姐說：「它日期會糊掉，應該也是相當一段時間，纔會這樣子你只要一碰它，沒有粉的地方還是會變成粉。」冰箱內許多食材都過期，讓陳小姐實在不知道怎麼煮給小朋友吃，向園長反應食材已經變幹變黑，園長竟然說冷凍都是正常的，沒有過期。
◄園長解釋是廚工離職糾紛，未煮給孩童吃。（圖／東森新聞提供）
因爲良心過意不去，廚工做不到半個月就離職，幼稚園是否長期讓小朋友吃過期食品？園長出面澄清說：「廚房她在管理，她是新進人員，她在管理過期她應該來跟我報告，我並沒有叫她煮過期的香腸。」並強調是和廚工的離職糾紛鬧的不愉快導致。
但這些食品早在陳小姐到幼稚園上班前就已經過期很久，難保沒有煮給小朋友吃，怎麼會是廚工的問題呢？儘管衛生局前往稽查，沒有發現過期食物，但根據檢舉照片，已經要求幼稚園限期改善，如果查證屬實將開罰3000元到1萬5000元。