瘦肉精容許量18天后公告 營養午餐維持「零檢出」
▲胡幼偉表示，衛生署將在18個工作天內，公告萊克多巴胺安全容許量及強制標示。(圖／本報資料照)
行政院發言人胡幼偉9日表示，衛生署將在18個工作天內，公告萊克多巴胺安全容許量及強制標示。不過教育部長蔣偉寧強調，爲了中小學生的健康，營養午餐依舊堅持「零檢出」的原則。雖然AIT對此表示關切，但是教育部的這項原則「不會改變」。
胡幼偉表示，散裝及直接供應飲食場所於公告日起7天后實施；有容器或包裝食品於公告日起15天后實施。公告實施日期起2個月內，衛生署全面動員各縣市衛生局人力針對各產業類別進行稽查。
胡幼偉表示，農委會將修正動物用禁藥公告，開放乙型受體素(瘦肉精的一種)作牛隻含藥物飼料添加物，但仍不準使用於豬隻及其他畜禽，維持「牛豬分離」的政策。但行政院長陳沖也指出，在對外關係部分，務必注意包括對世界貿易組織(WTO)等國際組織通報的法律效果。
胡幼偉說，衛生署召開專家會議後，建議萊克多巴胺的最大殘留容許量爲10ppb；在強制標示方面，未來將規定包裝、散裝及供應飲食場所全部加標「牛肉原料原產地」，包括現場烘焙或烘烤的食品，還有現場調理的即食的食品，速食店、小吃、餐廳、美食街、夜市等所有業者都在適用範爲之列。