輸了公投不放棄反萊豬 彰化縣府持續稽查累計3863家次

彰化縣衛生局地毯式豬肉標示稽查及抽驗,至2021年12月已稽查3863家次。(彰化縣衛生局提供/吳敏菁彰化傳真)

彰化縣王惠美再次強調,持續爲食安把關。(吳敏菁攝)

彰化縣是養豬第三大縣,年產值百億,公投禁止萊豬進口不同意大於同意,彰化縣王惠美再次強調,持續爲食安把關,從進口商進行高風險豬肉流向逐批查覈管理,並針對食品製造業、超市及大賣場、餐飲業、餐盒工廠等食品供應鏈進行地毯式豬肉標示稽查及抽驗,至2021年12月已稽查3863家次,未來因應核食進口,也將擴大稽查食品來源。

彰化縣公投的投票率37%,四項不同意大於同意中,反核四差距最大,達2萬1044票,反萊豬比率拉得最近,才8736票,養豬業者多表示,反萊豬也牽涉了經濟、產業等多元面向,結果雖然是不同意大於同意,但是對消費者有信心,臺灣買溫體豬肉的習慣、堅持用本地豬肉不會造成市場太大沖擊,不過,彰化也是肉圓等豬肉小吃大縣,許多人最擔心的還是高風險豬肉流向的問題。

縣長王惠美針對萊豬和核食議題,再次在縣府主管會報裁示衛生局、教育處、農業處等各局處加強高風險豬肉稽查、校園午餐,社區關懷據點共餐禁用萊豬,強化稽查食品來源,守護食安,嚴格把關守護縣民的健康。

彰化縣衛生局表示,持續地毯式豬肉標示稽查及抽驗,勾稽比對豬肉產品原產地標示之正確性,截至110年12月共稽查3863家次,未來因應核食進口,也將擴大稽查食品來源。

教育處表示,目前「校園午餐禁用萊豬」,所轄學校午餐合約規範,校園午餐一律使用國產豬肉、牛肉,加強校園午餐食材供應商、餐盒工廠等豬肉來源查覈,由源頭掌握進口肉品流向,全面把關防止萊豬進入校園,確保學子的身心健康。

教育處指出,有關日本核能食物開放進口,也要求各校督導團膳業者,供應學校午餐之食品,應有透明產品之原料原產地資訊,保留廠商之進銷貨單、交易憑證、進口報單等資料作爲佐證,縣府將透過菜單審查及學校午餐聯合稽查等,一併辦理抽查,鼓勵各校踊躍申請國產可追溯生鮮食材獎勵金,請廠商提供在地優良午餐食材,杜絕食安問題。

彰化縣目前有300個社區關懷據點,有260個提供老人共餐,260個社區全部同意禁用萊豬,拒絕萊豬進入社區關懷據點,保障社區長輩的健康。