水果口味霜淇淋天然ㄟ? 超商:100%果泥、水果製成

記者魏妤庭臺北報導

超商霜淇淋掀起全臺一陣吃冰潮,不過,有立委15日指出超商霜淇淋即使是牛奶口味含乳量有限,加上廣告強打芒果哈密瓜等天然水果文字,卻未標示霜淇淋內含成分添加物,而有誤導消費者之嫌。對此,全家便利商店、7-ELEVEn迴應表示,現行法規規範食品成分標示方式,將與主管機關討論後調整

▲立委爆市售霜淇淋含色素香料化學添加物,呼籲應標示散裝冰品的營養成分。對此,全家及7-ELEVEn迴應表示,標示方式將與主管機關討論後調整。(圖/東森新聞提供)

國民黨立委王育敏董氏基金會於今日召開記者會指出,市售霜淇淋即使是牛奶口味的含乳量有限,且含有色素、香料、增稠劑乳化劑防腐劑等化學添加物。雖然現行法規未強制要求業者標示營養成分,但呼籲應標示散裝冰品的營養成分。

另外,王育敏表示,超商霜淇淋廣告打出天然方式去除纖維的濃縮果汁愛文芒果原汁印尼果泥比例調製,或日本天皇指定御用水果夕張哈密瓜等字樣,卻未標示出內含的其他成分或化學添加物,容易使消費者誤以爲霜淇淋主要成分爲芒果、哈密瓜等天然水果。

對此,全家便利商店表示,目前推出的水果口味霜淇淋均使用100%的濃縮果泥、新鮮水果製成的果汁混合製成,再加上水、糖、奶粉基礎原料,並在考慮適口性和產品安定性,以及在法規規範下使用適量乳化劑、水果香料等食品添加劑。另外,目前法規未規範食品成分標示方式,將與主管機關討論後調整。

7-ELEVEn則說,北海道十勝霜淇淋爲委託日本四葉乳葉研發,採用十勝地區每天到牧場集乳生乳爲原料製造,過程未添加水、奶粉粉料。針對哈密瓜口味部分,則是使用100%夕張哈密瓜再融入牛乳原料製成,消費者可安心食用。至於食品標示方式則會與主管機關討論後續作法