臺北人氣珍珠奶茶冰 加入自制珍奶醬、手作奶酪

文、圖/周花花

「這是一碗有溫度的冰」

或許跟求學路上的羅斯福路影響我很多有關,景美萬隆公館;吃美食之餘,總不自覺加了點情感進去

然而《三角冰》確實有着這樣的魅力,值得親自來一趟、細細品嚐。

三角冰冰品專賣店推薦指數:★★★★☆ 4顆星一句短評:文山區美食推薦!臺灣傳統刨冰也能加入創意吃法

店址位在羅斯福路五段巷弄內、靠近興隆路假日結束永和半日遊後,晚上走福和橋回來、下橋後右轉,即在不遠處交通方式除了自己開車、騎車過來外,搭捷運至萬隆站,4號出口吃來走個3分鐘就到了。這已經是今天繼《萬得富爸爸肉骨茶》、《抹抹柴抹茶冰》、《自由溫室》、《北斗肉圓》後的第五間,依舊不減我想吃這碗冰的決心。

無論是內用或者外帶,都必須排隊點餐、結帳、找座位室內空間不大、座位數不多,得並肩的環境真的不算舒適;加上客滿狀態還得耐心等一下。店主巧妙地把劣勢轉化成優勢,三角畸零地像是《起司蛋糕形的我的貧窮》,反而讓人們知足了。

《三角冰》菜單如下,全系列冰品都在100元內,難怪如此受到學生族羣青睞,招牌就是中間那串各系列冰品了,若是想吃簡單點,也有黑糖剉冰、豆花關西仙草飲品等品項。

雙拼奶奶冰—100元

珍珠奶奶冰」、「相思鐵奶冰」是《三角冰》的兩大招牌。有感於每次客人都在這兩碗冰之中猶豫不決,店家直接推出「雙拼系列」,一次吃到兩種口味,實在很貼心。手作奶酪似乎都是店家自制,有着濃醇奶香口感相當滑順

珍珠奶奶冰

基底是自制珍珠奶茶醬,茶味十分香濃,配上珍珠真的有種在喝珍珠奶茶的感覺。但因爲珍珠是熱的,所以拍完照要趕快吃,才能品嚐最佳口感。

相思鐵奶冰

以自制鐵觀音醬搭配紅豆,和奶茶醬是截然不同的感覺。茶味更爲突出,甚至還有那麼一點點回甘香氣,紅豆煮得也非常不錯。還好有推出雙拼口味,不然我還真不知道該怎麼選擇呢!

炎熱夏夜、吃冰人潮絡繹不絕。《三角冰》每位員工臉上都還是掛着笑容,感染着客人願意爲了美味停留;改天再來試試「跌進麪茶裡」,我會再訪的。

三角冰冰品專賣店Facebook地址臺北市文山區羅斯福路五段170巷10號電話:02 2932 1367營業時間:週一-週日12:00-22:00

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