臺北喜來登年菜外賣及年節禮盒 12/1起開始預購

臺北喜來登飯店自12/1日起開放外賣年菜預訂,圖爲請客樓「一品佛跳牆」。圖/臺北喜來登飯店提供)

臺北喜來登大飯店宣佈於12月1日起開放預購「春曉.牛曜」經典年菜與精緻年節禮盒,集結館內餐廳獻上多樣年節珍饈瑞氣年禮每款500元起。臺北喜來登表示,12月1日至2021年1月24日前預購併完成付款,即享9折早鳥優惠。

爲搶過年大檔商機,臺北喜來登飯店今年特別推出米其林年菜專區,請客樓招牌「一品佛跳牆」、米其林推薦湯品鮑魚一品雞湯」及「花膠一品雞湯」,以及「藜麥紅豆鬆糕」等團聚佳餚。辰園餐廳則主打五福祥瑞外帶年菜套組,精選紅袍乳豬金磚燒肉蒜蓉龍蝦、醬燒羊肩排、金絲蘿蔔餅拼奶黃牛寶包及滋養補氣湯品一甕。

另有送禮熱賣商品寓意高升的「雙糕禮盒」、「肝臘腸禮盒」及「日月潭紅玉禮盒」,皆搭配手工親制XO醬,致禮親友最佳首選,亦可選購全新商品「潮式辣椒醬」,入口香麻過癮後勁嗆辣辛香,適合烹調點綴各式佳餚。除此之外,比薩屋與桃山亦推出暖心鍋物,包含膠質豐潤滑口的「瑪莎拉羊膝蔬菜燉鍋」;以高檔食材入饌的「吉慶豐兆火鍋分享餐,彙集頂級日本宮崎和牛、西班牙伊比利豬兩款上乘之選。以上售價每款500元起。

臺北喜來登今年並特別規劃適合小家庭團聚享用的常溫年菜,其中「澳洲紅燒和牛臉頰肉」2,980元,佐以蘋果、番茄紹興酒、月桂葉與中藥材等一同紅燒,柔嫩多汁甘香滋味,寓意牛轉乾坤鴻運粵菜筳席料理首選「酒香南非活鮮鮑」2,880元,遵循古法清酒桂圓枸杞泡製,柔和的酒香昇華鮑魚鮮味燒臘名廚華廣亦推出港式招牌「古法豉油雞」1,280元,擷取正統粵菜料理方式以上選豉油浸泡爲主,滷爲輔,皮滑肉嫩風味獨具。另道「蜜汁排骨」1,080元,嚴選油花勻稱的聖路易排,綴以芝麻醬高粱酒麥芽糖漿汁蜜漬後燒烤,豐盈肉汁口感層次多元,多道年菜展演世代相傳的無窮韻味