臺南24小時營業的鮮魚湯!魚肉多、湯甜濃郁 25元燒肉飯超佛心

文、圖/臺南好Food遊

在臺南主打鮮魚湯、肉燥飯的店家算不少,仁德這家《東品鮮魚湯》因爲離我家近、好停車,加上店內賣的品項不少,又可稱得上便宜好吃,所以是我還滿常吃的一家店。以當天活魚現殺配送,24小時營業,讓你從早到晚甚至是消夜時段都可以吃的到。招牌的雞肉飯、燒肉飯一碗25元,上面鋪的雞肉與肉片不少;鱸魚每碗現點現煮,以蛤蠣、鱸魚、薑絲煮出鮮甜味,鱸魚頭骨湯一碗只要40元,點上一碗雞肉飯配上一顆荷包蛋,不用一百元就能吃得很滿足。

《東品鮮魚湯》開在仁德往歸仁中山路上,雖然不是太起眼的一家店,不過店裡賣的品項多,加上是開24小時好吃便宜,除了附近住戶會來買外,也不少是司機大哥會來用餐的店,之前我們都是外帶居多,內用這還是第一次,用餐區跟一般小吃店差不多,空間不大但還算乾淨。

醬料區有哇沙咪、醬油、五味醬、辣椒醬可以自行取用。

東品鮮魚湯菜單|Menu

東品鮮魚湯賣的品項很多,分爲飯類湯類小菜時蔬面線、粥類、便當跟水餃湯品可以做清湯口味或是味噌口味,粥也可以加5元作成味噌口味。平常我最常吃的是雞肉飯+荷包蛋+鱸魚頭骨湯,也很推薦他們家的酥炸鱸魚。

快樂雞肉飯25元(小)

雞肉飯一碗25元,上面鋪的雞肉不少,而且都是用肉角個頭大吃來口感好爽度好,如果是外帶盒裝我的份量更多。不過這裡的雞肉飯是雞肉飯不是火雞肉飯,所以千萬不能跟嘉義的火雞肉飯相比,肉質上溼潤度與軟嫩度有差。

荷包蛋10元/顆

固定一定會點上荷包蛋,東品的荷包蛋雖然煎的比較熟,不過有時還是可以吃到七分熟左右的蛋黃,戳破攪飯吃多棒。

開心燒肉飯30元(大)

雞肉飯跟燒肉飯都有大小碗之分,我們點了大碗的燒肉飯跟小碗雞肉飯,對比給大家看就知道差別在哪了,基本上我覺得女生點小碗剛好,男生可以直接點大碗,才差5元而已。

燒肉飯的肉片給的也不少,香氣好,雖稱不上軟嫩但不柴

最愛的吃法就是這樣把蛋黃戳破,拌着飯吃好香好好吃。

地瓜葉30元清燙的地瓜葉,加上一點蒜酥提味,可惜燙得稍微有點過軟。

香腸20元第一次點了香腸來吃,結果發現這香腸大概是用烤爐烤得吧!感覺偏幹了一點,不推。

鱸魚湯(下巴)60元

鱸魚湯(肚)75元

其實我平常都是點鱸魚清湯(頭骨),因爲我偏愛頭骨的豐富膠質,加上一碗才40元,真的很超值。可惜今天店員幫我們點錯了,本來是點了下巴跟頭骨,結果店員點成鱸魚肚跟鱸魚下巴,只好將就着吃。基本上不管是鱸魚肚或是下巴、頭骨,都很新鮮沒有腥味,加上又有加蛤蠣一起煮,湯頭鮮甜又濃郁,魚肉給得也很大器,如果是跟我依樣愛吃膠質多的人,建議點鱸魚頭骨湯,一碗才40元,份量也夠加上一碗雞肉飯跟一顆荷包蛋,75元就打發。

酥炸鱸魚50元

必點的還推薦酥炸鱸魚,可選內臟或下巴,我都點鱸魚下巴,香酥好吃不油膩

酥炸蝨目魚腸45元

第一次點他們家的蝨目魚腸,香酥沾胡椒就好吃,不過這樣一份45元,我覺得小貴一點點了。

24小時都能吃的到的鮮魚湯,推薦雞肉飯或燒肉飯加顆荷包蛋再配上一碗鱸魚頭骨湯,75元就很能飽足。

東品鮮魚湯仁德店地址:臺南市仁德區中山路155號電話:06-2493890營業時間:24小時營業

臺南好Food遊

我是Lydia,臺南鄉下小孩,從旅行中愛上臺灣,喜歡分享生活瑣事與旅行的美好,從臺南在地美食出發,立志要踏遍全臺灣走遍全世界。現有經營:粉絲團、部落格、Instagram

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