臺南老饕口袋名單!只賣2樣傳統小吃...碗粿軟綿、料超多

文、圖/臺南先生

只賣2樣的傳統古早味小吃店,一賣就是20多年,當天現做不賣隔夜貨,每日限量晚來吃不到,在地人從小吃到大,是許多老饕私藏多年的口袋名單

►更多吃喝玩樂大小事,快追隨旅遊官方Instagram店面外觀老闆娘說她們已經賣了快20年。

內用空間:大部份都是在地人來吃居多,很少觀光客

價目表:只賣兩樣。

一般人來這邊都是直接點「一組」。

碗粿:每天限量大約300個,賣完就沒了,晚來真的吃不到;另有客製化全素食碗粿,需提前預訂。

配料蛋黃香菇瘦肉火燒蝦仁口感軟綿微Q,米香醬香、肉燥香完美融合

瘦肉也算大塊

魚羹:正常版會加醋、薑絲香菜,有不吃的記得先告知,湯頭勾芡濃稠度剛剛好,道地臺南甜味,料多實在,正港銅板美食

魚羹是用蝨目魚漿與旗魚漿製作而成,紮實彈牙

上舜碗粿地址臺南市中西區山路9號電話:06-2110287營業時間:08;00~17:00(賣完提早收,週三公休)

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