臺南手搖飲料店天天現烘茶!還有甜中帶辣的「辣椒珍珠」

文、圖/mimi韓

臺南飲料塔彼Q TOP Q Bubble Tea

今年夏天,臺南飲料百花齊放,要多美有多美!從販賣機開始、接着是瓶子漸層珍珠⋯都超有創意,像臺南車站前的『塔彼Q』,超特別的辣椒珍珠,一推出就造成轟動,連新聞臺都跑來採訪,而且其他茶飲在品質口味也挺有堅持,真不錯喝唷~

塔比Q』位置就在臺南火車站的成功路上對面中油加油站原本就是很多人潮會經過的地方,並不會太難找。這兩天他家辣椒珍珠正夯,逮到機會怎麼能不試試看呢~

店面設計很年輕有活力,搭配黃色制服整體挺有精神,加上態度很好,整體給人的感覺是舒服的。

櫃檯邊還放着竹籠,好奇地問店員那是啥?後來才知道店家竟然還有現場烘茶,這也太厚工了吧!難怪站在騎樓上就能聞到茶香

店裡賣的飲料,像暢銷的TOP Q白玉珍珠奶茶焦糖珍珠阿薩姆拿鐵⋯⋯最貴的也就是60元,而且還可以買五送一,真心認爲以這裡的店租來說,整體價位並不貴,每種飲料都能調整糖冰,也可以選擇加料,讓口感更豐富。

更棒的是,塔彼Q竟然還提供內用座位區,還有洗手間⋯完全就是豪華飲料店無誤,大家可以坐下來輕鬆的把手上的飲料給KO掉,不然邊走邊喝多不優雅呀XD

左而右,是清新葡萄醋(50元)、宇治抹茶那提(60元)、四季春茶(25元)。單一杯看感覺就還好,但是把幾杯擺在一起,就超美捏!清新葡萄醋不會很酸,果香微甜很適合女生喜歡的味道

茶用的是臺灣綠茶研磨而成,清香不苦,喝起來奶香味也很濃厚。而最基本款的四季春就是老公的菜啦!他們家的春茶喝起來茶味較重,不會像喝開水一樣,消暑解渴最適合。

哈哈,今天很早就在車站附近閒晃,纔有機會喝到辣椒珍珠,紅通通模樣也太厲害,mimi推薦一定要嘗試,這該是第一次有飲料做這麼大膽的結合,搭配阿薩姆拿鐵喝起來很對味,意外的讓我喜歡

別懷疑!這珍珠製作過程真的加了辣椒粉,喝起來一開始甜甜的,尾巴帶出一點點辣香,非常非常特別。別擔心會太辣,是一種很輕微很輕微的程度,就連朋友都敢喝了。

另一款特別的口味是鐵觀音珍珠,墨綠色的珍珠光澤也是非常漂亮。只能說太佩服現在臺南店家真的是創意無限!每一口咬下都能聞到鐵觀音厚實的香氣,這天搭配綠茶拿鐵也是好好喝,可以推。

更棒的是,店裡的每款珍珠,都是直接在店面就上演製造Live秀,衛生安全看得到。

剛好遇到店員在做辣椒珍珠,真的就是整包辣椒粉倒進去捏!再透過機器幫忙攪拌均勻~

從一開始的地瓜粉,直到最後搓揉成型,每個步驟都直接做給大家看,話說老闆⋯⋯這樣不會被偷學走嗎??

姊意外的最愛這杯辣椒拿鐵,據說搭配紅茶拿鐵、抹茶拿鐵,甚至鐵觀音、冬瓜茶都很受歡迎,其他飲料或許別的地方多少喝得到,但是辣椒珍珠只有這裡纔有啦~

整體來說,塔彼Q在珍珠的部分表現很好,口感不會軟軟爛爛,特殊口味的辣椒珍珠、鐵觀音珍珠有很棒的吸引力。而基本的焦糖珍珠,也是讓人每一口都能嗅到濃濃的焦糖香,基本的茶飲+牛奶來當底,更能凸顯出每款珍珠不同的特色。住臺南,喜歡喝飲料的朋友,又有全新選擇惹!下次經過不妨帶上兩杯吧~

塔彼Q TOP Q Bubble Tea Facebook地址臺南市中西區成功路47號電話:06 - 222 - 2012營業時間:10:00 ~ 22:00

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