臺南限定古早味!金黃色澤「阿婆尿」在地人的童年回憶

臺南限定的飲料阿婆尿。(圖/霸子食樂拼圖提供,請勿任意翻攝以免侵權)

旅遊中心綜合報導 圖/霸子。食樂拼圖

說到好吃又好玩的臺南,常常是許多人休假時候出去玩的首選,而臺南的特色之一也就是有很多便宜又好吃的臺灣古早味小吃,而位在臺南車站附近的鴨母市場,有經過的人應該都不難發現他的存在。鴨母寮市場是臺南三大傳統市場之一,很多攤商都是在地老店,還有像是垃圾面、巨大布丁、碗粿等內行美食

▲臺南車站附近的鴨母寮市場。(圖/霸子。食樂拼圖提供,請勿任意翻攝以免侵權)

今天要帶大家來看的是在鴨母寮市場裡,南青水果商店的古早味飲料「阿婆水」,更因爲其色澤呈現淡黃色,看似尿液顏色而被戲稱爲阿婆尿。阿婆水可以說是在地5、6年級生的童年回憶,喝起來就像是沒有氣的蘋果西打或是香蕉油,許多人常常下課回家路上會買一瓶邊走邊喝,現在看來真的十分懷舊,年輕一輩的人甚至不知道是什麼東西

▲充滿古早味的水果攤和飲料。(圖/霸子。食樂拼圖提供,請勿任意翻攝以免侵權)

阿婆水的名稱也有段歷史,由於阿婆水最初是日治時期開始販賣,名稱來自英文apple(蘋果)的日文發音,念起來有點像阿婆,再加上多由老婆婆販賣,久而久之就被稱爲阿婆水。也有網友表示在那個年代喝汽水是種奢侈,只好買一瓶5塊的阿婆水過過乾癮。不過時到今日一瓶阿婆水也要賣15到20塊,也和汽水差不多價錢,但可以喝到從前的古早味。

▲阿婆水現在一瓶15塊。(圖/霸子。食樂拼圖提供,請勿任意翻攝以免侵權)

玻璃罐裝的阿婆水,是許多當地人的回憶。(圖/霸子。食樂拼圖提供,請勿任意翻攝以免侵權)

但由於現在盛裝阿婆水的玻璃瓶成本提高,工廠已經不太願意再生產玻璃瓶,因此只有內用才能拿到玻璃瓶,喝完由店家回收,外帶則會倒出裝在塑膠袋裡,看起來也是充滿古早味,而且在塑膠袋裡所呈現的色澤更能體會出爲何被稱爲阿婆尿了,想喝大概有隻有臺南纔買的到了。

▲外帶會用塑膠袋裝,更有金黃色澤。(圖/霸子。食樂拼圖提供,請勿任意翻攝以免侵權)

店家資訊南青水果商店(鴨母寮市場15號攤)地址臺南市北區成功路168號(參閱地圖電話:06-222-9107營業時間:04:00~13:00(市場營業時間)