臺商平潭種草莓 打造生態農園

「未來的平潭，最缺乏綠色資源，」臺南縣大安生態農場負責人黃一峰，跟上平潭大力開發的腳步，準備在此大展身手。經過一番深思熟慮，他選擇了精緻農業、休閒農業，在大開大幹的平潭島，種下第一顆草莓。

平潭土地貧瘠，海風又大，據說在此之前，平潭人真沒看過種在地裡的草莓，何況黃一峰用的是階梯式栽植法，草莓還不是長在地裡，這一點讓平潭人很訝異。「如果1市斤的草莓賣不到30元（人民幣，下同），那這樣的草莓不種也罷，」黃一峰很有自信的說。福建各超市賣的草莓，1斤則頂多十來塊錢。

十多年前，黃一峰被伯父黃大洲（臺北市前市長）叫回臺南善化老家繼承祖業，就沒打算搞農業生產，而是別出心裁，走向農業教學DIY之路。

到了大陸以後，他拿出園藝、生態教育休閒農業的全部本事，開了一家創意農業設計規畫公司，拿下雲南西雙版納的古樹茶園，承包河南洛陽孟津縣的臺灣農業科技生態園，還擔任北京通州區政府休閒農業的高級顧問。

有朋友邀他到平潭策畫，黃一峰於是開始在這800畝地上，規畫一個生態休閒農場。對長期搞農業園藝的人來講，「天底下沒有地方不能種草莓」，而且草莓加工產品的附加價值高，再結合周邊商品，很快就能建立起一支「草莓部隊」。

黃一峰說，「平潭樂活久久生態農場」肯定會成爲平潭島第一顆綠寶石，未來結合餐廳、農場住宿和生態農園，提供居民、遊客真正的農家樂觀光模式，這樣才能長久發展，臺商到大陸發展不能抄短線，像平潭這種國家支持的地方，找對方向搶佔先機，就會有收益。