交通部臺鐵局臺北餐旅所日前首度推出鰻魚便當,引發迴響,而高雄餐旅所爲滿足南部鄉親的味蕾,也研發限時限量的蒲燒鰻魚便當,名爲「心鰻意足便當」,今日起至30日在高雄車站東六門販賣店及新左營販賣店、屏東販賣店販售,每日限量30份。
臺鐵局表示,心鰻意足便當,有別於一般日式蒲燒鰻魚便當僅有飯跟鰻魚,除了選用新鮮蒲燒鰻魚外,並加入日式元素海苔玉子燒、季節時蔬-高麗菜、彩椒玉米筍等,此外,搭配食用酸甜的洛神漬蘿蔔片,達到解膩的效果。
臺鐵局表示,心鰻意足便當訂於11月19日起至11月30日止,在高雄車站東六門販賣店及新左營販賣店、屏東販賣店販售,每份售價179元,11:30開賣,每日供應30份,售完爲止。