臺灣美食展7月21日開展 白家綺擔任宣傳大使

▲今年美食展邀請本土女神白家綺擔任宣傳大使。(圖/臺灣觀光協會提供)記者黃士原/臺北報導

2017臺灣美食展即將於7月21日於世貿一館一連舉辦四天。今年美食展邀請本土劇女神白家綺擔任宣傳大使,她將在美食展前先品嚐各家美食,率先體驗美食展主題「繽紛食代」的豐富內容。7月21日美食展開幕當天,她也將親自逛展,和粉絲們一起探訪美食展的各主題館,體驗結合味覺視覺文化美學的盛大饗宴

平常是否有時間呢?白家綺說,平常因工作忙碌,若有機會下廚,也是煮一些簡單健康的東西,例如生菜沙拉、簡單的炒青菜或煎牛排,偶爾會煮個雞湯幫自己補一下,在家她會跟媽媽一起包餃子餛飩。白家綺喜歡的臺菜很多,例如蔥爆牛肉,三杯雞,鳳梨蝦球鹹蛋苦瓜清蒸臭豆腐等,因爲在臺北也很方便吃到各種異國料理,她也樂於多方嘗試,最喜歡的是日本料理、清爽的海鮮料理等。 2017臺灣美食展規模盛大,共有「食之藝」、「食之器」、「食之材」、「食之旅」、「食之伴」、「食之育」六大展區,每個展區規劃都獨具特色,同時邀請世界各國名廚現場展現手藝,「廚藝大賽」則有各方廚藝好手進行大PK,豐富的內容可讓遊客待一整天,盡情享受精彩的飲食文化與繽紛的美食力量