泰小販刮出整顆「軟Q椰肉球」 吸管一插竟然「會呼吸」

網搜小組綜合報導

相信大家都喝過椰子汁,一般都是將椰子殼切開,插進吸管或倒出椰汁。不過,泰國小販功夫更上層樓,用柔軟刀片結合一點技巧,挖出整顆完整「椰肉球」,讓顧客用吸管飲用時,還能看見那Q彈嫩肉的「呼吸起伏」,十分新奇。

影片中,只見泰國巴蜀吉利夜市裡的小販拿出1顆椰子,先俐落地將椰殼砍去大半,隨後以柔軟的刀片插進椰殼與椰肉中間的縫隙,一邊順着弧度旋轉椰子,分別將上下半部刮完1圈,就能讓殼肉分離,順利取出光滑白嫩的「椰肉球」。

更有趣的是,用吸管啜飲椰子汁時,薄透的椰肉會像氣球一樣縮縮放放,難怪也被稱爲「會呼吸的椰肉球」,而且喝完椰子汁之後,還能直接大嗑整顆椰肉,一絲一毫都利用得淋漓盡致,完全不浪費

網友們看完後紛紛留言表示,「泰國攤販刀功一直在進步...再來就是在椰子肉上雕花了」、「好想喝好想吃!」、「來去泰國吃椰子了」、「好夢幻噢」、「QQ的果肉」、「這好可愛」;但也有人認爲,這樣一來得多出個塑膠盒來裝,不太環保。

▼Q彈白嫩的椰肉球超級吸引人。