炭火變煙火! 越南木炭燃燒成「仙女棒」火花狂爆

越南雜木硝安品質不穩易產生爆火。(圖/東森新聞)

生活中心綜合報導

中秋節即將到來,不少人開始準備烤肉,不過有民衆木炭生火時候,發現木炭竟然發出劈哩啪啦聲,還冒出像仙女棒一樣的火花炭火瞬間變煙火,讓民衆相當驚訝,納悶這樣下去該怎麼烤肉。

買好木炭準備烤肉的民衆,纔剛升好火沒多久,烤肉爐裡的木炭卻開始發出聲音,大量火花還不斷往上竄升,跟仙女棒煙火沒兩樣。民衆表示,這下子娛樂性質高過烤肉了,等一下要怎麼烤肉實在令人頭痛不已。

其實,造成木炭會像煙火一樣爆出火花,主要原因是現在不少木炭業者會使用越南雜木,而這些雜木都是一整片樹林砍下來的,沒有經過篩選直接做成木炭,品質相當不穩定。而這些木頭裡含有硝安成份,硝安是製作火藥原料之一,經過燃燒就很容易產生爆火現象

根據木炭行老闆娘林小姐表示,現在一包1.2公斤的便宜越南木炭只要20到25元。品質較好的印尼泰國樹木價格稍微高,但臺灣龍眼木價格更貴,1.2公斤要40到50元,跟越南木炭價差2倍以上。專家建議民衆可以先把木炭浸泡在水裡,讓毛細孔先吸收水氣,就能降低木炭變煙火的狀況。(新聞來源:東森新聞)